豬舍變身狀元咖啡

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位於雲林水林蕃薯村除了有全台歷史悠久的「蕃薯寮媽」,因文風鼎盛,法官、律師及醫師等人才輩出,而有「狀元村」的美譽,雖然無法避免鄉村人口外移的問題,但在社區居民多年的共同努力下,逐漸將社區環境美化活用。


今年二月剛開幕的「狀元咖啡」,原本是一處環境髒亂的廢棄豬舍,在社區發展協會理事長號召與居民的推動下,成為具有在地特色的社區咖啡館,曾獲得2021年雲林縣社區PK賽金牌及2022年台灣「建築園冶獎」,假日吸引遊客前來參觀品嘗咖啡,也是社區發展協會舉辦活動課程的理想場地。


由旅外有成的村民贊助提供頂級咖啡,社區年輕人協助經營,狀元咖啡漸漸打響知名度,以往社區運作經常需向外界尋求支援,在協會理事長的規劃下,希望藉由咖啡館營運作為社區經費挹注的來源。

延伸閱讀:
雲林縣水林鄉蕃薯社區發展協會

別叫老闆娘 我是老闆 富美腳踏車店

再會了 我親愛的牛

 

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dino.utopia

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