無聲麵店　聽障者的一片天onTV

【記者　林咏臻、李品萱／臺南安平報導】

儘管聽障者無法用言語與人交流，他們仍需要在社會上生存，但受到生理條件限制，找尋工作也成為一道難題。在臺南安平有一間由聽障者經營的麵店，雖然在這裡聽不到老闆熱情的招呼與吆喝，但顧客可以藉由美味的餐點，品嚐到老闆熱愛生命的溫度。

聽障者與聽人　獨特的無聲麵店

這間位於臺南安平的麵店，由聽障者潘育智與聽得見的「聽人」翟又新共同經營，店內員工都是聽障者，翟又新則作為店內顧客與員工間的溝通橋樑。

麵店老闆　翟又新：「他在之前的某一間麵店（工作），因為他們店裡面也是都是聾人，那時候覺得很有趣，然後常常去吃，然後認識他，還有另外兩位（聾人）這樣子，然後就常常這樣子見面聊天。（後來）因為他想要自己開店，我說好啊，既然想要自己出來開，我就幫你這樣子。我也沒有去學（手語）、沒有去上課，都沒有。我是認識他們，然後學會（手語）的這樣子。」

麵店聽人老闆　翟又新：「我們一直都是想把店做好，然後把最好吃的分享給大家這樣。」

顧客　林先生：「我覺得餐點還不錯，然後是蠻道地的口味。」

手語搭配表情　盼能與人交流

聽障者除了文字，就只能以面部表情、肢體動作等方式與人交流。由於表達方式與聽人不同，因此需要更多的認識與包容。

麵店聽人老闆　翟又新：「聾人他們在比手語，他們會用表情去做，他們要講這句話的意思，表情很重要。他們自己聽不到他們發出這個聲音，因為他們很用力地要發出聲音，所以有些人會覺得他們是不是在生氣，或是他們很兇這樣子，那不是。」

無法流暢溝通　聽障者就業受限

聽障者比較難與聽人順暢地溝通，因此在就業的選擇有更多限制。

麵店聽障老闆　潘育智：「如果聾人年紀大了，沒辦法生活，剛開始要自己存錢，努力地存錢，到老慢慢地可以自己創業，因為找工作可能不好找。」

麵店聽人老闆　翟又新：「他們如果去找工作的話，可能都會是在後場，因為他們沒辦法在外場跟客人（互動），然後就整天在那邊洗碗。」

以行動實踐　帶給他人溫暖力量

麵店裡除了喜愛美食的饕客，還時常有聽障人士聚集聊天。潘育智希望這間小小的麵店，不只讓人得到溫飽，也能使聽障者獲得繼續前行的溫暖力量。

麵店聽人老闆　翟又新：「他鼓勵很多聽人、聾人，就是自己要多努力這樣，不要怕吃苦。他真的沒有喊過累。」

麵店聽障老闆　潘育智：「我是聾人，知道（遇到）什麼事情、遇到困難，跟聽人不一樣。（如果）我是聽人，做事情（只要）自己努力，慢慢地進步，就有希望。沒有辦法工作，一樣有自己努力去做（的）目標。」

潘育智用行動告訴更多和他相同的人，即便受到生理條件的限制，依舊可以創造出屬於自己的一片天。