咱的故鄉 咱的茶onTV

早期那個外地人 都來這邊都耕作嘛

沒有橋 要涉水而過

澀水 日治時代的它的那個文獻

是一個三點水 再一個步 涉水過來的

那後來為什麼叫生澀  

因為我們澀水社區 生產陶土含鐵量很高

啊那個水 其實泉水很好 

經過它滲出來就 吃起來都澀澀

才會叫澀水澀水

這個由名是這樣子來的

澀水社區 位於南投縣魚池鄉 大雁村 

2007年 名列十大經典 農漁村之一   

有著 台灣小瑞士的 美稱 

是一處 喝紅茶 玩陶土 體驗生態 的好所在 

其中「大雁村」是以當地 特有景像 來命名  

大雁村澀水社區

大雁 其實早期我們這邊 村莊是沼澤地

是原住民他們的狩獵區

我們這裡有邵族 布農族在這裡狩獵

這裡以前很多的水鳥

水鳥就是他們叫做大雁

它們早上在這邊 會一群飛到日月潭

很大群喔 搞不好幾百隻幾千隻 

傍晚又回來了 所以叫大雁

另外一個就是用台語 大嚴(giâm)

嚴(giâm)是很冷的地方  

嚴(giâm) 我們那個動詞齁

我們過年的時候 這邊有時候到零度

所以溫差很大

大嚴(giâm)就是很冷的地方 

這是大雁村的主要的說法

澀水社區早期以種水稻為主 

40年代 阿薩姆紅茶 興起

村民紛紛改種紅茶 

成了魚池地區的主要產業 

我們這邊其實

我們台灣有原生種 叫台灣山茶

本來就有 是我們的台灣原生種  

另外一個阿薩姆 

是因為日據時代民國14年的時候  

日本從印度的阿薩姆邦

引進來我們台灣種  

所以已經多久 快100年了  

後來我們又有一個品系叫做

台茶18號 就是紅玉  

紅玉其實很早 好像記得是民國48年就有  

目前我們魚池鄉 目前產量最多的  

這個品系呢 有一個特色就是有肉桂香  

是別的國家沒有的  

後來台茶18號之後呢又有一個品系

叫做紅韻 台茶21號  

它喝起來是有那個

什麼香

柚香

這是我們很重要的 這一個產業

澀水社區是在921地震後才成立的

震災後 社區整體景觀重建 與大自然融合 

重新為社區產業 找出轉型的新方向 

我們這條澀水森林步道全長2.8公里  

這條步道又叫做侏羅紀公園  

主要是我們這條步道蕨類很豐富

包含台灣桫欏 鬼桫欏  

還有我們的蕨類 就是很豐富

所以我們的林務局又把我們叫做侏羅紀公園  

就是因為蕨類相當的豐富啦   

假日差不多有三、四百人這樣子   

這條步道是由我們澀水社區發展協會來維護  

所以我們這是南投唯一的  

當千里步道 首座步道的示範步道

經歷921大地震 之後的摧殘  

大家同心協力 打造一個新的社區

咱的故鄉 咱的茶

絕對是村民的驕傲

公民記者梁文賓

南投魚池採訪報導