〔記者林明佑/秀水鄉報導〕為推廣彰化酪農產業,彰化乳牛節活動已邁入第14年,今(29)日在秀水鄉龍騰公園熱鬧登場,現場更牽來真乳牛助陣,彰化縣長王惠美說,彰化是非常重要的畜產大縣,彰化生乳產量逾11萬公噸,全國第一,提供國人營養健康,有109戶乳牛飼養戶,飼養乳牛約2萬7,000頭,泌乳牛約1萬4,900頭,占全國23.26%,約有四分之一的生乳來自彰化,而牛奶是鈣的重要來源,歡迎大家多多選購彰化優質的國產牛奶,好喝的國產牛奶就在彰化。
王惠美表示,彰化縣政府每年都會舉辦乳牛節,由不同農會、公所承辦,今年由秀水鄉公所及秀水鄉農會承辦,活動多元精彩,不僅有乳品促銷品嚐、DIY,還有介紹彰化酪農產業、親子趣味競賽、寫生、野餐布置比賽等,可以吃又可以玩,很適合全家一起度過歡樂的假期,縣府不斷地推廣「彰化優鮮」品牌,陸續與網路購物電商平台合作,就是希望把彰化優質產品行銷出去,歡迎鄉親多採購彰化優鮮及彰化優質農產品。
行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所長蕭振文表示,因為彰化縣的奶牛所生產的生乳占全台灣四分之一,有這麼好的技術,牛養的這麼好,最重要的是王縣長所帶領的農業團隊,每天都非常辛苦地在輔導酪農,彰化有很多的標竿酪農,養出來的牛一年可生產十公噸以上,稱為「天噸牛」,天噸牛的頭數在全台灣的縣市中,彰化排第一名,彰化的酪農投入很多精神與金錢在做產業的轉型,感謝彰化縣府團隊為酪農朋友來服務。
秀水鄉長林英嘉表示,感謝農委會及縣政府給予這次機會,讓公所與秀水鄉農會共同承辦乳牛節活動,也謝謝參與活動的牧場、酪農戶以及鄉內各大社區的鄉親,讓活動順利圓滿,活動場地選在龍騰公園舉辦,是秀水的新地標,有雙龍戲珠的裝置藝術以及生態公園,周邊的樹也都種植的非常漂亮,歡迎鄉親有空可以來走走看看。
秀水鄉農會總幹事吳明信表示,感謝縣政府及農委會對於活動的支持,王縣長對26鄉鎮市農會都非常幫忙,一直在推廣彰化的農業,包括阿美廚房等。彰化縣生產的牛乳非常優質,尤其秀水鄉的泌乳牛頭數超過3千頭,是彰化縣酪農的大鄉鎮,希望藉由今天活動讓國人瞭解我們的農產品是最優質的,也希望大家多支持國產牛乳。
彰化縣政府農業處長邱奕志表示,彰化縣乳牛主要飼養地區分布於福興鄉及秀水鄉等,鮮乳為富含優質蛋白、醣類、脂肪、鈣質、鐵質以及各種維他命,在健康上扮演著舉足輕重的角色,不論男女老少都可以喝鮮乳來攝取所需營養素。買鮮奶時要認明國產鮮乳標章,由國家掛保證一定新鮮、營養。
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