國產龍眼蜜評鑑表現卓越 彰化表揚得獎農友

〔記者林明佑／彰化市報導〕彰化縣蜂蜜好吃品質又優良，今年在全國國產龍眼蜂蜜評鑑中表現卓越，田中鎮陳威年農友摘下最高榮譽特等獎，還有12名農友也奪下頭獎，彰化縣長王惠美於今(19)日公開表揚肯定，並力推「彰化優鮮」品牌，持續推廣優質農產品。王惠美說，今年龍眼蜜豐收，且品質優，尤其是彰化八卦山脈水質純淨無汙染，加上農友用心種植，產出的蜜非常甘甜，現在也是龍眼豐收的期間，歡迎鄉親採購，「吃當季、享在地」。

王惠美說，龍眼蜜豐收最主要氣候占了很大的因素，縣府農業處協助輔導農友，如生物或化學防治等做得非常成功，謝謝縣農會及各級農會共同輔導農友，在109年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑共有119人參賽，評選分二階段，第一階段篩選出符合CNS國家標準，無抗生素及農藥殘留者；第二階段再由國內15位學者專家進行風味品評，選出品質優良、風味及色澤絕佳之特等獎12名。

今年彰化表現卓越，這次由彰化縣田中鎮陳威年農友獲得最高榮譽-特等獎殊榮，另外彰化市王木欽、梁東成及梁家新、福興鄉粘逢恩及陳濬紘、芳苑鄉陳英俊、員林市廖俊呈、社頭鄉黃宥嘉、蕭崧洧、蕭家宏及周世昌、二水鄉李東峰等12名農友也獲頭等獎肯定。

彰化縣農會總幹事廖振賢說，今年適逢老天爺關照中部地區沒有太多風雨，另有縣政府相當用心防治寄主荔枝、龍眼樹的荔枝椿象，使得彰化縣今年的荔枝、龍眼順利開花授粉結果，產量較去年大增。另外社頭鄉產製的龍眼乾肉、龍眼殼等也堪稱首屈一指。感謝王縣長帶領縣府團隊對於農業的支持，以農立國的臺灣、以農立縣的彰化，農業做的好、觀光休閒農業就會好，觀光休閒農業做得好，遊客休閒就會來彰化消費振興經濟。

農業處指出，彰化縣養蜂產業主要集中在八卦山山脈，擁有無汙染、水質清澈的絕佳天然養蜂環境，生產出最安全且健康的蜂蜜，口感特別濃郁香醇、入口後回味長，蜂蜜酵素濃度高，氣味天然，帶有淡淡果香，品嚐起來甜而不膩。目前有彰化市、員林市、社頭鄉、二水鄉、鹿港鎮等5個養蜂產銷班，班員計有65人，飼養蜂箱共約1萬箱，隨季節及蜜源植物開花期由南部往北部養蜂，產量約35萬公斤。

蜂蜜含有多種無機鹽、維生素及多種有益人體健康的微量元素，有抗氧化、抗發炎及抗菌等效果，所以有液體黃金的美稱。獲得龍眼蜂蜜評鑑特等獎及頭等獎是極高的榮耀，參加品質評鑑之國產蜂蜜，具有農產品生產追溯QR Code及國產蜂產品證明標章，每瓶都有流水編號以管控數量，因此評鑑得獎蜂蜜絕對是消費者首選的優質蜂產品。