由寵物的毒飼料看毒奶粉事件

 在二○○四年，台灣暴發很多狗因吃了有毒飼料，而致腎結石、腎衰竭死亡事件，飼料公司一一賠償畜主的損失，終漸漸平息眾怒。 此一事件，就是寵物飼料廠，進口中國的「小麥蛋白粉」，添加有三聚氰胺以致中毒。台灣政府官員神經麻痺、陽奉陰違，不以為鑑，事後沒對和蛋白質有關的進口食品、飼料原料詳加檢測把關，今讓毒奶粉食品原料流入，損及國民健康、政府形象，更使蕭條的經濟雪上加霜。

三聚氰胺又稱「蛋白精」，性狀無味，白色菱斜晶體，微溶於水，弱鹼性，是一重要的化工原料，用途很廣 ; 因分子式含氮量高，不法商人將劣質蛋白食品添加後，可蒙騙食品檢驗機構的檢測，而圖謀暴利。長期食用三聚氰胺對動物和人都會傷害生殖系統、泌尿系統，造成腎、膀胱結石，或引發癌症。

狗腎臟綠色為結石

台中市惠犬獸醫院，在二○○四年的有毒寵物食品案中，將腎衰竭死亡的狗組織送檢，發現肝小葉中心區肝細胞呈現脂肪變性，腎髓質部嚴重萎縮，大量腎小管變性、消失，並由結締組織取代，腎孟部內具大型多型晶體結石。顯現三聚氰胺對動物腎臟的毒性是很強的，臨床上狗呈現嚴重的尿毒症嘔吐，尿無顏色，終因無法長期洗腎而死亡。

日昨筆者訪問中國台商王先生指出 : 大陸的毒奶粉事件，以酪農最無辜，因牛奶成份有一定的營養比，水份88.6%、蛋白質2.9%、乳脂率3.1-3.8%、糖4.5%、比重1.028-1.032，酪農絕無能力與技術加水增重圖利 ; 奶粉製造商也是受害者，他們不可能拿商譽開玩笑，而自已添加違禁品，但他們有責任承擔品管之失，和對消費者的損傷賠償 ; 造禍者應該是向酪農收購牛奶的盤商，盤商把牛奶加水後，加三聚氰胺調整蛋白質比率、加澱粉增粘稠度、加勻質脂肪調整乳脂率，賣給奶粉廠賺取暴利。

大凡小麥蛋白粉、玉米蛋白粉、大豆蛋白粉、大米蛋白粉---等植物蛋白粉、奶粉、肉粉、魚粉----等有關蛋白質之食品原料，都有可能被不法商人添加三聚氰胺，這些製作麵包、乳製品----等的原料，都和人民的生活飲食息息相關，政府有關單位、消費者不能漠視。

在二○○七年中，中國深圳檢驗檢疫局，從台灣進口的xx牌觀賞魚飼料檢出含大量的三聚氰胺; 又在馬來西亞、泰國、秘魯進口的魚粉中檢出三聚氰胺 ; 同年中國又在澳大利亞進口的寵物飼料檢出三聚氰胺; 美國FDA首次在美國國內生產的飼料中，發現三聚氰胺。台灣製造的飼料已在中國被檢出，今不知台灣政府有關單位，主動追查檢驗出多少有添加三聚氰胺的食品和飼料 ?

再者，台灣生產的生乳不多，但台灣就有二十幾家的乳品廠，這些廠商和政府應該有義務告訴消費者，他們的鮮奶、優酪乳--------等乳製產品是怎麼調配出來的 ? 經過什麼檢驗 ? 原料從那個國家進口 ?

在食方面，以現行的法律和政府的做為，對台灣國民的健康是不利的，(敢講有通食乎死，卡贏死無食 ? 恐驚慾死死未去才嚴重，食道是福，食甲提心吊膽，實在是真悲哀，佮中國也未戰死道先食死，是袂安怎轉去見祖先 ?)