暖心培力 在地永續—台北榮總員山分院附設庇護工場

位於宜蘭內城不老學校內的愛工坊，是台北榮總員山分院設立的庇護工場，專為精神與智能障礙者提供與社會接軌的就業服務。

這裡的員工除了製作麵包與咖啡，還需學習與顧客近距離互動，展現專業與自信，打破對身障者的刻板印象。

他們堅持拒絕接受樂捐，鼓勵消費者透過購買產品支持身障者的努力。

今年，愛工坊與玩美布工坊合作推出花布包與濾掛咖啡禮品組合，為品牌注入創意，吸引更多顧客。
然而，咖啡甜品市場競爭激烈，僅靠真材實料與憐憫行銷已不足以支撐經營。
如何突破困境？是否該從透過包裝設計與建立品牌形象提升，或者強化視覺與感官體驗，讓商品成為情感與生活價值的象徵，才是未來經營的方向呢？不排除與其他庇護工場橫向聯繫，商品的結合發展更多可能性，創新創意暖心培力，在地持續經營下去。