油安急行軍

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公民記者許森茂/嘉義市報導

  除了行政院八項食品安全措施外,嘉義市政府因地制宜,首創「紅心趕黑心-紅色行動」,將收回的廢油加入紅色染料,防止被回收流入食物鏈;並將窩裡反檢舉獎金提高到50%;食安罰鍰專款專用。

  紅色行動要由製造業、餐飲業主動提出申請加入,可獲得「阻斷廢食用油流入食物鏈」證明之貼紙;成效有待觀察。

  市長黃敏惠表示,嘉義市為雲嘉南地區消費重心城市,餐飲業多達三千多家,為保障消費者飲食衛生安全,因此建構十大管理策略食安網路,藉由政府積極查核、業者自主管理及民眾認知提升,全面打擊黑心食品,打造「食安零容忍  美麗諸羅城」。

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加入時間: 2013.04.26

三哥

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