只有一路陪伴的人才能吃到難得的日曬米

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2024.5.31

我在菁寮耕作 13年,連續三年大旱無法種水稻,今年插秧間距從8吋拉到到9吋,碾米機也移動願意幫忙的農夫老師那裏,滿心期待今年的新米

然近日連續下雨,即使我已去找一位有自動抽穀機的農夫老師,曬穀不須蹲上蹲下裝袋,然而農民老師年紀大,氣候變遷高溫加劇,曬米變得更加辛苦,今年首度沒有辦法做日曬米,只好用機械烘乾,原本190元/公斤日曬米,只能用150元/烘乾價

昨天我詢問當地還有在做日曬米的朋友,他說不要把自己搞那麼累,先前自己下田彎腰除草,自己找買米客人,自己曬穀要擔心梅雨有沒有好天氣,好天氣又熱得要命,自己碾米包裝,沒有色彩選別機,碾白米如果有受損粒還需自己一粒粒撿,這樣用心的日曬米許多人嫌貴嫌XXX....

去年開始他把米交給契作大廠,再做自產自銷的小農,留下2分地自家吃那一塊田沒有放農藥除草劑,其他放除草劑....哇,輕鬆好多

只有主動開口跟他說要買米的客人,他才留著自家吃的日曬米賣給他,而且如果先前有買米去年沒有買的話,他想那個人應該找到其它買米的管道,即使今年想跟他買日曬米,他會跟那個人說沒有米可以賣你了,他說只有一路支持他的人才能吃到難得的日曬米,即使再辛苦他也願意去日曬與友善耕作下田除草

這位朋友種的台南16號,比大廠擺在台大販售的更加好吃

補充

*2024.5.28 新聞~後壁區部分水稻倒伏,以台農84號為短圓型稉稻品種倒伏情形居多,主因台農84號跟一般品種相較高度較高,且結穗飽滿,較不耐驟雨強風肆虐,相對易倒伏。部分農民為追求較高產量,插秧時栽種間距太密集,一旦倒伏,相對災情會更嚴重,建議還是要注意間距

*三分地無肥料無農藥,一期水稻一期青皮豆補充綠肥,益全香米收割溼穀1210公斤

*社頭朋友第一期種綠肥,雨多灑三次都沒長出來,以至於休耕補助也沒領到

*另一位在新營友善耕作小農,也轉開始噴藥將收成交給契作大廠

*梅雨季節要日曬真不易。朋友0.6分的台南16號,5/29下午收割,只能曬早上至13點就下雨,隔天只能曬到10:30就下雨,還需繼續努力曬,水分21度,6/2 中南部10縣市豪雨特報傳災情 嘉義稻作倒伏。

*印度熱浪飆破50度!一天至少33人疑熱死,今年三月,印度幾個主要水庫都降到新低水位,如今熱浪來襲,使得災情更加嚴重,鄉下地方沒有運水車送水,民眾只能到池塘裡取水,村民表示,孩子們喝了這水都生病

 

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加入時間: 2008.09.12

林如貞

加入時間: 2008.09.12
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