桑椹節開跑！吃桑椹來義竹就對了

【公民新聞記者/嘉義縣拍攝報導】

嘉義縣義竹鄉為全台桑椹主要產地，義竹鄉公所為推廣在地桑椹，15日在鄉內溪洲村鳳山宮前舉辦一年一度桑椹文化推廣活動，今年首度隆重邀請日本官方授權救援小英雄中的明星人物－波力及安寶為活動站台，縣長翁章梁今天出席，向民眾推廣義竹在地桑椹。

活動現場提供免費桑椹冰棒、桑椹汁、桑椹酥供民眾品嚐，還能體驗農園採果樂趣及製作桑椹餅乾、多肉組盆等親子手作DIY活動，舞台表演則有活力四射波力安寶帶動唱、精彩絕倫巨型泡泡秀、魔術秀、小丑氣球秀等，為連結在地文化，鄉公所更邀請義竹國小樂旗隊、六桂社區、頭竹社區及新店社區發展協會舞蹈表演增添風采。

義竹鄉長黃政傑表示，每年四到五月為桑椹的採收旺季，桑椹被譽為21世紀最佳保健水果，富含花青素、維生素A、β蘿蔔素、菸鹼酸等，抗氧化力非常強，具有提升人體免疫力等功效，在採收期間走在溪洲及東後寮種植區時，看見桑椹樹結實纍纍，紫紅相間與農園相呼輝映，可說是春天最美的一幅畫，歡迎大家用行動支持義竹在地果農。

義竹鄉公所表示，義竹鄉是全台桑椹的主要產地，又以溪洲、東後寮為大宗，種植的大多都是台灣原生種，大部分的果園皆由義竹在地人種植、收成一條龍作業，今年是第三年舉辦桑椹節文化活動，為的就是將義竹桑椹推廣給更多人。

「義竹桑椹不只營養價值成分高，更堪稱全球最佳、口感特好！」翁章梁指出，只要上網谷哥一下就知道，桑椹對身體健康很有幫助，但很多民眾不知道該到哪裡買，所以希望透過舉辦桑椹節，運用媒體力量讓大家知道，給農民更多鼓勵，吃桑椹來義竹就對了！