澎湖家扶中心於七美開辦的青少年飲調班屆滿一年,18日舉辦親子茶會活動,孩子們端出17種拿手飲料給家長們品嘗,並一同製作餅乾,家長們對於孩子們一年來的成長感到驚奇又開心,也給予孩子們許多正向的回饋,現場氣氛好不歡樂。
澎湖家扶中心自102年開始於七美推行社區興力方案,提供在地兒少暨家庭多元學習機會,去年度開始舉辦飲調班,每月邀請澎水餐飲科葉淑芳老師前來七美授課,澎湖家扶中心社工員蕭淳憶表示,課程設計圍繞團隊合作、自我探索、創意發想、在地認識、規劃籌備等五大核心,因此孩子學到的不僅有飲調技巧。
歷經一年的學習後,今年暑假孩子們規劃進行暑期周末實習店鋪計畫,一方面實際運用學習成果,一方面訓練待人接物的能力,而營收將運用於明年寒假前往台灣大學城參訪及職涯探索,開拓離島囝仔的學習視野。七、八月的周末上午9點至下午3點,歡迎民眾前往支持,也歡迎對於離島服務有興趣的民眾申請專長換宿,前來進行服務旅行,深入認識這群離島囝仔的生活樣貌。
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