麝香貓咖啡 品味香醇做公益

現在坊間喝咖啡的主流是義式咖啡，黑咖啡倒是比較乏人問津，不過現在龜山鄉忠義路旁就有一間主打黑咖啡的咖啡店，其中最特別也最稀有的，就是一種麝香貓咖啡，除了讓人品嚐香醇之外，咖啡店業者還要一起做公益，要將賣咖啡所得捐給寮國的希望小學，而這種咖啡，還是用麝香貓的糞便提煉出來的，帶你一起來看看。

悠閒的下午喝杯咖啡確實是一項享受，不過喝用糞便提煉出來的咖啡相信是很多所無法想像的，咖啡香跟糞便要聯想在一起確實有困難，但其實喝咖啡的行家都知道，經過動物體內消化酵素作用的咖啡豆味道才是真正的極品，加上數量稀少，也才造就了麝香貓咖啡的珍貴。
不走義式咖啡的主流路線，咖啡店業者想要推廣黑咖啡的香醇與健康，不用過度萃取的方法避免咖啡因過高，也不添加糖和奶精，就算冷掉喝了也不會覺得酸，縣在業者更結合公益活動，用咖啡義賣的方式，要來幫助寮國的偏遠學校。
除了義賣的麝香貓咖啡之外，其他來自世界各國的咖啡每杯大概都在100到150元左右，每賣出一杯都會有金額挪做公益之用，喜歡咖啡的民眾不妨一起來共襄盛舉。