OS1
早期中壢婚俗產業眾所周知
各地居民辦理 婚姻嫁娶 禮俗用品
必至中壢採買
因此形成地方特色的 婚嫁產業文化
例如服飾布料店
訂婚及結婚禮品店
以及傳統糕餅店
SB1
為什麼要有大餅的喜餅
那通常來講的話
就是要公告親朋好友
我女兒結婚了
要訂婚了
就是等於說公告周知
這樣子的感覺
OS2
當地傳承95年的糕餅業者
回憶述說早期糕餅產業
當年盛時的繁華景象
SB2
一個人以前都是100盒到200盒中間
因為那好日子集中在一起
大家都要訂婚結婚嘛
做到不會停整個晚上都沒有睡覺
(最多有多少)
最多以前有一個內壢人
去外國賺錢回來
叫我做1000隻(盒)
要回饋鄉親
說一千個我嚇死了
OS3
隨著時代演進
婚俗儀式逐漸簡化
居民述說當時傳統婚俗店家
現在盛況已不如早期
SB3
現在人家的大餅比較數量比較少了啦
簡簡單單了啦
沒有像以前那樣好幾百個 幾十個
現在比較沒有了
你現在都用到簡簡單單了
就去辦一辦就好了
現在結婚 我看認為都是很簡單
(那你以後的子女孫女如果要辦婚事的話你也會..)
差不多簡簡單單就好了
越簡單越好啦
除非對方的女兒的家長要求
哈哈..
對方的家長要求怎樣 你就要怎樣辦
別人家女兒還是要尊重啦
是這樣
OS4
婚俗儀式雖簡化
但因傳統禮規需求而無法免俗
相關的 婚俗產業 禮品
也有代表著 各自的涵義
SB4
帶路雞通常都會有一對嘛
那一公一母
然後以前的習俗呢
就是這個雞在你的床鋪底下
第二天起來的時候
看公的先出來 是母的先出來
那你的第一個小孩子
就會跟著牠的性別是一樣
公雞先出來你就會先生男孩
母雞出來你就會先..生女孩
它就有這種概念
(那棉被呢)
棉被喔
棉被一輩子
我們棉被是一床嗎 對不對
棉被 一床棉被就是一輩子
所以就是代表你們可以
相親相愛相愛一輩子
OS5
婚俗產業雖已逐漸沒落
但仍保有固定需求與特色
SB5
(為什麼 人家要來選擇大餅 )
其實我跟你說真的
這個問題 我們是現做現烤賣完為止
我們吸引人的地方就是
我們不留餅在賣
所以人家吃出來的口感 都是很好的
才會跟我們訂購
然後小餅把它改成做成大餅是這樣子
我們是秉持著傳承的概念
去把這些文化傳承下去
OS6
傳統婚俗業者
仍堅持著自己的理想與信念
讓多元豐富的中壢客家婚俗文化
持續見證中壢的過去與現在的歷史發展
公民記者 威廉
桃園 採訪報導
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