「永靖好年冬、米食果苗眾分享｣鄉長魏碩衛帶頭行銷農特產，苗木之鄉全國有名聲!

【記者 周厚賢/永靖報導】

隨著季節由秋入冬農忙即將告一段落，再加上今年風調雨順農作慶豐收的好年。由永靖鄉公所連結代表會及各村里辦公室及社區發展協會邁向第八年辦理的「112年米食果苗節｣於11日上午在鄭 成功紀念館舉行。鄉公所委請各社區調理的美食品嘗及果樹苗發放並藉由活動料理示範教學、果苗嫁接技術教學、社區特色點心與農特產品展售等內容吸引二千多位鄉民及外地遊客一起享受魅力永靖農特產的迷人之處。

▲永靖鄉不只是苗木之鄉，在果苗嫁接產生優良品種的技術上也是獨步業界。（圖／記者周厚賢攝）

「我們永靖鄉在台一線兩端全都是果樹苗的店家，所以稱之為苗木之鄉完全不違和｣鄉長魏碩衛表示，與隔壁田尾花鄉為鄰，永靖以最優秀的品種果苗提供給全國果農種植，簡直就是把永靖鄉優秀基因的果苗在各地落地生根、開枝散葉，所以他與永靖鄉親以歡慶的心情辦理年度盛大的活動，就是要將「苗木之鄉｣的美名轉換成吸引遊客前來，再加上即將營運的苗木園區及鄉內處處盛產的芭樂、火龍果、酪梨、葡萄..在，一定能成為與花鄉一樣吸引人潮的苗木觀光勝景。

▲整個永靖鄉涵蓋台一線路段的店舖都是苗木業者，魏碩衛鄉說永靖稱之為苗木之鄉名符其實。（圖／記者周厚賢攝）

除了高品種的苗木外，永靖鄉每個社區長期以來發展出的美食更形成在地特有的飲食文化。藉由活動的舉辦每個社區在攤位上提供數百份的美食讓遊客品嘗，有光雲社區的爌肉飯、瑚璉社區炒米粉、竹仔社區竹筒飯、湳墘社區肉粽、永北社區碗粿、五福社區芋粿巧、永南社區炒米苔目….，在魏鄉長一一介紹下讓遊客更能感受永靖鄉各村與社區發展協會旺盛的社造向心力及發展魅力社區的精彩價值。

▲碩大又味美的哈密瓜在永靖產出，成為永靖的水果之光。（圖／記者周厚賢攝）