無毒浪子憂食安 返鄉打造“志”家園

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【長榮大傳系/記者陳弈夙 陳昱頤 許登奎 台南報導】
最近幾年,有關黑心食品的報導一個接著一個,就連原以為較有安心保障的知名企業也深陷其中。然而,在這場食安風暴當中,有一群人開始被看見,堅持無毒種植,無農藥化肥是這群人的信念。讓我們跟著憂心食安的無毒浪子-「吳明哲」的腳步,踏入他的無毒世界 -「志佳園」

一大早來到台南市學甲區的社區中有如桃花源的誌家園,吳明哲正細心的替植物澆水。四年前,因念念不忘以前的 農村生活,毅然決然的回鄉務農。

農人:吳明哲
過往還是在農村生活,只是因為後來我們求學就業之後在外地。我們發現說其實農家的生活原來已經烙印在我們腦海裡面,這種生活是我們想要的一個生活。

加入台南市政府的新農人計畫,透過輔導種植及課程,從一開始種植的水果、玉米到後來的溫室栽培,而近期,更嘗試栽種不同的蔬果,與一般農夫不同的是,吳明哲將小番茄等種植在溫室裡,避免蚊蟲傷害也較能降低農藥的噴灑,提供高品質且安全的蔬果給顧客。

農人:吳明哲
一開始的初衷是說:「我要種自己敢吃的作物。」那麼,這樣子的方式,種植出來的作物要給消費者的話,其實才是我們最想要的一個工作模式。

新農人吳明哲為了讓顧客食得安心,希望以安全、健康,家人敢吃的食物為宗旨,將顧客的健康當作自己家人一樣重視,因此堅持無毒農業,認為只要有人有這個需求,只要有這個存在的意義,那便要堅持好好種出令人放心的蔬果,讓志佳園成為顧客的自家園。

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