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誰知盤中飧粒粒皆辛苦—育苗篇

誰知盤中飧粒粒皆辛苦—育苗篇

在每年立春之際 正是農民春耕的時候

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稻田裡陸陸續續的插好了秧苗

這些秧苗是怎麼形成的呢

記者走訪了百大青農

林佑俊老師的育苗工作室

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來看看育苗的過程

進入工作室

看到一台龐然大物

這是水稻育苗一貫作業播種機

現場已有一包浸泡好的稻穀

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將已發芽的稻穀倒入漏斗槽內

並將它分散弄平

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在填充苗種的過程中

將育苗箱放入輸送帶

經過填土 灑水 填入穀粒

並檢視漏斗中的穀粒

隨時做補充的動作

經消毒殺菌後加入營養劑

填入第二階段泥土

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覆蓋泥土工作完成後

此時整個裝填工作就算完成了

將填好的育苗箱堆放在一起

在裝填完一批育苗箱後

繼續裝填第二批

一直到所需求的數量為止

裝填好的育苗箱

會先沉澱個一二天後

再運往種苗場育苗

經過一段時間的培育已長出嫩芽

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從空中鳥瞰種苗場

好像草皮般的翠綠

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有如花田般的色彩

一箱箱的秧苗

整齊劃一的 排列著

當幼苗長到適合移栽的高度時

通常在15公分以上

即可進行移栽準備

此時稻田早已做好打田的動作

迎接新秧苗的到臨

把秧苗搬到插秧機上

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並啟動引擎

準備今天的插秧工作

從一粒粒的稻穀

到一株株的秧苗

它的成長過程是如此的繁瑣

但是農民們

在風吹日曬雨淋之下

不畏辛勞

我們在吃白米飯時

要感謝農民的辛勞

於他們的付出

我們才能享用他們辛勞的成果

公民記者Linsun台中大里採訪報導