養生小叮嚀 蓮藕黑豆奶
炎炎夏日將至,電視節目介紹給民眾的養生小叮嚀
食材:黑豆 1湯匙 蓮藕 1 湯匙 紅豆 1 湯匙 牛奶 2 杯 蜂蜜 適量 冰糖 適量 。
要採用等於是脫水、乾的蓮藕,紅豆若干適量,黑豆若干適量,牛奶(全脂)(或者脫酯高鈣低脂牛奶)將全部材料放入果汁機中,果汁機專業不銹鋼強化刀頭攪拌均勻即可飲用。有牛奶不適應者與乳糖不耐症的潛在患者,阿姨與媽媽與阿婆也可以使用黃豆製成的豆漿來代替。在節目當中侯乃榕小姐問莊醫師:小朋友可不可以喝?莊醫師的回答是正面而且肯定的,侯乃榕說:早上小朋友也可以喝。(節錄:您的使用藥品也可能是毒藥-4月11日午間優質養生小叮嚀-中視製作。)
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