我的有機是真的？

【周華報導】自從毒奶事件鬧得沸沸揚揚後，食的安全無疑又勾起每一個人心頭上的痛。近年來，因著人們對環境的覺醒，最大的改變就是有機食品的興起，君不見專賣店現身於街頭巷尾。高尚的價錢雖然令一般大眾卻步，市場仍持續的成長，大眾最重要的疑慮是「它是真的嗎？」

回顧政府的角色，農委會在84年開始輔導有機農業，86年試辦標章，但仍以民間標章為主力，88年3月15日制定「有機農產品驗證機構輔導要點」及「有機農產品生產基準」，88年4月29日設置有機農產品驗證輔導小組，89年6月22日制定「有機農產品驗證機構申請及審查作業程序」，在92年9月15日「有機農產品管理作業要點」訂定後原有規定停止適用。目前有財團法人國際美育自然基金會（MOA）、臺灣省有機農業生產協會（TOPA）、財團法人慈心有機農業發展基金會（TOAF）、臺灣寶島有機農業發展協會（FOA）等四個單位的驗證標章是政府所認可的，雖然他們的認證標準並不一致，但對消費者而言總是聊勝於無的背書。

當96 年1 月底公佈「農產品生產及驗證管理法」後，一切的遊戲規則又要重新建立，有機農產品必須符合規範並經過驗證。在接下來的兩年緩衝期內建立認證、驗證的相關流程，到明年一月即將屆滿，目前各項工作執行的進度如何？驗證單位的認證通過了嗎？農民可以配合如此高額的驗證費用嗎？企業型的生產者也會遵行嗎？會不會有人又創立新的名詞來逃避有機的緊箍咒呢？消費者了解了嗎？政府如何為人民食的安全確實把關，且拭目以待。