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2010年十大經典好米暨2011年十大神農林清源、高雄147

2011/07/19 11:45
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最右邊為林清源先生

林清源先生為2010十大經典好米是屏東縣東港鎮第一人:他經營水稻採種專業區,建立專業水稻栽培管理人制度,與知名企業建立委託契作合作模式,建立「東農津好米」品牌,獲選2011年十大神農裡唯一稻農。

 

林清源先生從小和世代務農的父親從事水稻代耕,每年兩期從屏東到宜蘭,深刻體會「作田」辛酸,希望能專業創造「作田」價值。

96年起向臺糖租用109公頃經營全省唯一採種專業區,不斷實驗找出各品種最適宜種植環境及栽培時程,可供應純度良好的稻種及秧苗,幫農民節省種植秧苗數量,產量增加約2成提高農民收益,而且是國內獨家有能力接下2011年宜蘭綠色博覽會,在同一時期提供從秧苗到成熟期水稻活體展示。

 

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收割後的稻田讓朋友鴨子進來。

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林清源先生獲獎的高雄 145,他發現不僅要適地適種,還要「適時」避開梅雨獲得最佳成果,連2009十大經典徐能發先生很稱讚這個稻穗很漂亮呢。

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林清源先生大力推廣醡漿草田埂,每一公頃一年約省1萬~1.2萬元的除草劑費用,希望全台灣稻田不再噴除草劑。林清源先生 0937682866

更詳細介紹請看100年7月1日61卷13期豐年雜誌

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林清源先生科學管理創造規模經濟利潤,讓年輕人務農可以養家活口,屏東科大生物科技碩士畢業的洪挺凱加入團隊,從種田開始學習,曬得黝黑的他回母校分享時,仍有很多人訝異他的選擇。

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以東港好米、紅豆、美濃瓜作為主打商品。

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林清源先生今年試種有高雄場育成的第一個香米水稻品種「高雄一四七號」,母本是「高雄一四五號」,父本則為高產香米品種「台農七十四號」,米飯外觀佳,我 媽第一眼見到煮好的飯就說「米好透明」,我爸連吃兩大碗。政府、農會合力推銷,回購率相當高,中元普渡拜拜,許多人指名要用新品種的「高雄147」好米。

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楊懿如博士確認是稻田裡常見的澤蛙,兩眼間有深色V型橫斑,肩部有類似W型斑。有些個體有背中線,澤蛙的生活史幾乎與農耕同步,初春整田時,牠們從土洞裡被翻了出來。接著田裡開始灌水、插秧,澤蛙便開始繁殖,農夫們常說:「田蛤仔是農人的朋友,牠們幫忙吃蚊蟲,以免稻子被蟲吃掉。」澤蛙介紹如下 

http://www.froghome.idv.tw/html/class_1/fejervarya_limnocharis.html
http://web2.nmns.edu.tw/PubLib/NewsLetter/91/173/12.htm

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林清源先生說:「許多企業看到他稻田裡的生態環境,不用多說就直接訂米,當地都賣不夠」,這次配合2011年「第一屆臺北米食大賞」9月10日起在台北展出9天,以「醡醬草田埂」「飽滿的稻穗」現場展示,是公認最美麗的佈置,看完米展的妹妹甚至要我幫她安排到東港「生態田埂」旅遊。

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