「第一用心、第二品質、第三功夫」煌明伯與兒子殷隆泰
100.5.21
只種稻很難維持生計，許多人都身兼數職，煌明伯年輕時向丈人學做棉被，兒子出生那一年，以兒子的名字開了「隆泰棉被店」，從小看著做棉被、種田長大的殷隆泰先生退伍之後，回鄉種田兼做窗廉，從當年的3分地，容貌相似都有慈詳笑容的父子兩打拼增到目前3甲多。
殷隆泰先生五、六年前加入芳榮米廠輔導有機稻生產，他這區位置比較獨立，圍起鐵網養鴨協助稻田除草。
田間擺放藥毒所試驗的性費落蒙誘蟲盒偵測及防治誘殺如二化螟蟲、三化螟蟲鱗翅目害蟲。
97年台中農改場在二林鎮外竹里舉辦水稻二化螟性費落蒙間測試範觀摩會報導http://tw.myblog.yahoo.com/jw!5xi2X8mRCU5T1jq0ku0-/article?mid=21292
圖一：殷隆泰先生有機田區(台14號)
圖二：殷隆泰先生一般田區有金龜子(益全香米)
圖一、圖二分別是殷隆泰先生有機田區(台14號)和一般田區(益全香米)，有機田區雖然產量較少，然因有機肥價格有折扣補助且需要量較少，所以算起來比一般田區收益更多，殷隆泰先生因為有栽種有機的經驗，他的一般田區也會選用較好的有機肥，施藥與肥都比傳統少很多。
今年屏東地區的一期稻作，天氣忽冷忽熱，不少稻穗直挺挺的不彎腰，因為它們多是空包彈，嚴重空殼高達2~4成，農政單位初步了解，可能是播種太早，染上稻熱病。殷隆泰先生說播種較晚的台南後壁，受惠天冷長得慢，預估這期稻子收成不錯。
煌明伯的家常素菜新鮮又好吃，雷公根「蚶殼草(台語發音)」煎蛋據說治酸痛。
感謝程鐵翼先生補充
台語ham-khak-草（蚶殼草）
雷公根
傳說雷公根在雷聲響過之後能加速生長，故被取名為「雷公根」，至於真相如何則有待證實。
科別：繖形科
別名：蚶殼草、雷公草、雷公藤、積雪草、老公根
莖：莖細長，匍匐地面，常呈紫紅色，全株具有微毛，節間長，在節上長根生
葉及花序
葉：葉圓腎形，鈍鋸齒緣，葉柄甚長
花：花淡紅色，細小
果：果實扁圓形，紅褐色
特徵︰多年生匍匐性草本植物，莖細長帶有一點紫色或紅褐色，節間長，全株具有微毛；葉簇生於莖節上，圓腎形，鈍鋸齒緣具缺刻，柄可長達10公分；花朵由莖節葉腋上長出，由2~6朵排列成頭狀繖形花序；果實是離果，呈扁球形。
特色：
在野外被蚊蟲叮咬，可以找雷公根，把葉子揉爛，抹在被叮的地方，可以止癢
雷公根生長區域散佈於熱帶、沼澤區，如印度、巴基斯坦、斯里蘭卡、馬達加斯加與南非。同樣的在東歐也有生長雷公根，其根與葉都具有藥效。最先使用雷公根的可能是印度人，他們的傳統藥學阿優斐達把雷公根納為其中的藥材。印度的醫療家用它來治療皮膚發炎，並當作溫和的利尿劑。此外，中國兩千多年前的《神農本草經》也提到了雷公根。它在中國被拿來治療可能是由肉體不適引起的情緒失調，譬如抑鬱症：並用來解熱，及解除感冒和上呼吸道感染引起的充血症狀。
雷公根自一百年前就被中亞草藥體系所重視。在斯里蘭卡，傳說中雷公根有延長壽命的功效，其葉子通常是用來餵食大象的。許多的皮膚問題，其範圍從難癒合的傷口到痳瘋都有，皆以雷公根治療，也有增加精神病患者的活動力的名聲，幫助多種類疾病，如高血壓、風濕病、發燒及精神錯亂，之中有些常見的應用印度草藥療法來治療心臟疾病、水份保持、嘶啞、刺耳、支氣管炎、兒童的咳嗽及當作糊藥用於皮膚以改善皮膚問題[1]。
近幾年來，西方人流行將雷公根當作神經滋補品，以幫助鬆弛並增強記憶力。最近的研究指出，雷公根對循環系統有正面的影響：它可以強化血管和毛細管，因而幫助全身的血液循環。而且拿來治療靜脈炎、腿部痙攣及腫脹和腿部沈重或叮痛感，都非常有效。對於不常活動或長年臥病在床的人而言，雷公根相當有用的。
此外，雷公根的擁護者還認為，由於它對循環系統有幫助，也許可以增強記憶和腦部的機能。雷公根在產科手術上也占了很重要的角色，因為它能促進陰唇切開術後的傷口復原（陰唇切開術是指將產婦的陰唇，以手術方法切開，免得它自動撕裂）事實上，法國一份醫學雜誌在1966年發表過一篇研究報告，指出生產之後接受雷公根治療的婦女，比起那些接受傳統治療的婦女，傷口痊癒的速度快多了。
功效:
也許能增強記憶力
對身體有鎮定作用
怯痰效果好
能消除感冒引起的充血
幫助產後傷口復原
促進血液循環
減輕靜脈炎引起的腫痛
適用病症：
皮膚潰瘍
傷疤及傷口
小面積灼傷
硬皮症
靜脈曲張
注意事項：
雷公根並無副作用，無論是內服或外用。
有電腦控制機器幫忙，煌明伯無需再費勁「彈棉花」，「彈弓」高掛牆上給遊客看。
機械攪下品質不佳的棉花，煌明伯一定丟掉，不拿去做次級品或填充娃娃。
已經當曾組父的煌明伯早上不到8點半就完成一件棉被(大約需2~3小時)，勤奮精神是年輕人好模範。
殷家種稻和棉被「第一用心、第二品質、第三功夫」，連抱枕用的都是和棉被相同的棉花！
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