歷史的痕跡 雲林記憶Cool
歷史建築的傳承
虎尾登記所是台灣日治時期的臨時地政事務所。2012年,雲林縣政府將它整修後成為歷史建築,並委託台灣公益CEO協會來經營,取名為「雲林記憶Cool」。
台灣公益CEO協會秘書長 林淑娥:「我們知道它是原來九十年前的土地登記所,可是它完全就是存放土地、房屋、檔案的地方,所以它有一格一格的檔案櫃的空間,而且都是木頭的,所以它其實是讓我們覺得這個地方,非常的特別。就是它每一格(檔案櫃空間),好像都是記憶著雲林在地很多的土地、人文、歷史、建物,所有的故事。」
公益協會進駐 記憶不再只是記憶
雲林記憶Cool館內展示日治時期的紅檜木儲存櫃或是唱片機等具有特殊記憶的文物。因協會進駐而規劃的文藝空間和講座,也讓陳舊的歷史得以躍上檯面,並延續故事。
講者 蘇明堂:「我是覺得說,如果這可以,這個東西(雲林歷史)就應該讓別人知道,我們這個東西、這個文化,也都要流(傳)出來。再來,這個雲林記憶Cool它的用意,這也是一個機會,讓附近的人,大家都知道,尤其是我們同樣都是在雲林縣。」
除了不定期的特展,雲林記憶cool有時也會舉辦在地的文化之旅,讓民眾能夠更認識雲林這塊土地。
民眾 王先生:「我們都覺得,這樣子的活動因為它有一個很專業的導遊,可以帶我們知道當地的一些歷史民情,那會跟比我們自己去逛逛來講的話,會多了更多的瞭解,尤其我們帶小朋友來,可以多讓小朋友認識一些台灣的歷史地理,我覺得很棒。」
橫跨餐飲 創造活躍記憶Cool
除此之外,雲林記憶cool更是踏入餐飲業市場,設立了餐廳品牌「蔗里食間」。藉由建築與食材的搭配,讓民眾能夠同時享受日式風格的設計與台灣在地食材的美味。
台灣公益CEO協會秘書長 林淑娥:「我們的餐點盡量都是在地的特色,所以你會發現,因為它是日式,所以你要創造是這邊的氛圍,所以我不會賣那種一般的剉冰,我要賣的是日式的,因為它就是一個日式的建築,你會讓它更有意識、識別、美感、美學的東西。所以包括我們用的菜,這邊也都是。那馬鈴薯最有名的是斗南,紅蘿蔔最有名的是東石,然後這邊的米,其實用的是莿桐米。」
延續精神 繼續紀錄雲林的故事
雲林記憶Cool深耕雲林這塊土地有8年之久了,不斷傳頌著雲林的回憶,而今後也將不懈怠的替台灣譜下屬於雲林的故事。
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