惜物共做 分享自己

這一陣子在主婦聯盟合作社裡有不少乾干貝。乾干貝的料理，大多是炒菜或燉湯，使用速度慢。然而食材的新鮮度是有限期的，愈早使用愈好。為了讓乾干貝可以被更多人看到和了解怎麼運用，在主婦聮盟合作社雙和站裡，啟動了共做活動──干貝醬。有時間的人，就來一起做，除了了解怎麼做干貝醬，還可以凝聚彼此的情感。