台南市龍崎區牛埔里,擁有全球少有的白堊泥地形美景,政府更在這設置了「牛埔泥岩水土保持教學園區」,提倡環保、生態,在此居住的長輩,多數還保有早期傳統的竹編技藝,至今超過六十年。
早期台灣關廟的竹編享譽國際,主要以竹細工為主,龍崎主要製作竹籠與斗笠,也讓龍崎的居民,在務農之後,還可以賺些外快,不過現在市場沒落,年輕的一輩沒人要學。
外界的變遷,不改龍崎樸實的鄉村生活,這樣日復一日,從早到晚,與老友、與竹編、與回憶作伴,生活在美景之中、與世無爭,何嘗不是都市人所稱羨的呢?
屠輸館 記者 江國銘 龍崎報導
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