阿嬤說苦茶油

                                                 公民記者許森茂/嘉義報導

苦茶油市售價格紊亂，標榜100%純油一瓶560ml，350元至1500元都有人賣，價格不同的理由主要不外品種、品級和產地不同。台灣的苦茶油籽百分之九十來自大陸，而且無限量進口，從海關進口報價來分析，實在沒瘋搶和大幅漲價的道理。

油源苦茶籽主要有大果、小果種及採茶葉的茶樹所結果籽，其中茶葉樹所結籽較小，採收成本較高，售價較高。不論那種茶樹最初來源都是大陸移植，營養價值應不致差太多。高價買到的不見得是純油，低價也有真貨，難以判別是消費者最困擾之處。畢竟混摻低油利潤以倍計，鋌而走險所在都有。