零飢餓行動～復興社區最暖心的風景

       國立宜蘭大學帶動周邊商圈的發展，已然成為宜蘭市的核心地區，就在學校大門口正對面，復興社區發展協會選擇在此設置惜食冰箱，於今年（113）五月開始試營運，社區理事長羅萬基無償將自家店面拿來做公益使用，志工們協助領取、整理物資、管理冰箱，這群人的發心只是想照顧大家的三餐溫飽，這心願看似微小卻滿溢著感動人的溫暖。

       羅萬基表示，最初愛加倍關懷協會發起社區冰箱計畫，招募社區成為據點時，他就有意願參與，但因社區幹部認為有食安疑慮而遲疑，經過七年的時間，他反問自己『別的社區都能做，我們為何不行？』，於是在七張社區的引介下，加入成為惜食冰箱大聯盟的一員。

       因為位處熙來攘往的商圈核心，除了宜蘭大學的學生，各色人等也都會出入，羅萬基會細心觀察不同人的需求，像有一位流浪漢，要直接拿食物給他他堅決不收，但透過觀看監視器記錄，發現流浪漢都是翻垃圾袋覓食，羅萬基便貼心地將麵包等食物先包裝封好，以免被垃圾污染，然後再放到垃圾袋中，讓他可以吃到完好乾淨的食物，這種兼顧對方生理跟心理需求的用心，真的是慈悲為懷的最佳實例。

       經營麵包店卅幾年的許俊雄，店面在宜蘭大學附近，羅萬基決定做惜食冰箱後便尋求他的支援，其實他早在8年前就是社區冰箱的奧援之一，當時擔任宜蘭縣糕餅同業公會理事長的他，協助溝通串連縣內同業提供剩餘的麵包，給各鄉鎮的據點領取，而他自己的店，加上復興社區共提供4個據點愛心麵包。

       許俊雄坦言，麵包製作烘焙的量很難控制到剛好完售，早期剩餘的都是當餿水餵豬，或主動送去孤兒院、養老院等機構，能夠結合惜食冰箱不浪費，是一件很有意義的事，他保守估算，縣內同業每年捐贈的愛心麵包數量超過上萬顆。

       「零飢餓 (Zero Hunger)」為聯合國「2030永續發展目標 (Sustainable Development Goals, SDGs)」中的標的，以結束任何形式的飢餓、達成糧食安全、改善營養及促進永續農業為核心，希望店家跟志工的付出與愛心，讓惜食冰箱發揮更大的效用，號召更多人加入零飢餓行動！