OnTV

七張社區冰箱每日搶救食物，惜食助人分享愛

       一台冰箱可以創造出多少故事？宜蘭市七張社區是宜蘭縣推動社區冰箱的先鋒成員，自2018年開辦迄今，志工每日都在搶救即期食物跟剩食，分享給有需要的人，平時做為糧食互助共享的管道，遇到災難時亦可提供緊急備糧物資，提升社區韌性，還因此獲得內政部「績優防災士」表揚肯定。這麼特別的冰箱，讓我們來一探究竟，挖掘更多背後的故事吧！

       據七張社區理事長林俊欽表示，當年他和愛加倍關懷協會執行長陳英俊，以及陳雋發（現任七張里里長）等人至外縣市觀摩愛心冰箱，看到別人已經將冰箱發展到類似食物銀行的規模，便開始認真思考，是否應該也在宜蘭推動，後來陳英俊執行長媒合台灣食物銀行聯合會捐贈冰箱，加上在地店家、社區共襄盛舉，首批社區冰箱啟用共25台，當時的啟用典禮就辦在七張社區活動中心。

       七張的社區冰箱是放在較郊外的一間輪胎行，沒有放在社區活動中心，林俊欽解釋道，輪胎行位處交通要塞，每日人車來往頻繁，對社區冰箱有推播行銷的效果，而且設置的目的是為了食物不浪費，所以服務對象並不限於社區居民，若放在社區內，只有進到社區參訪的人才會看到，最重要的是輪胎行老闆游清標全家都投入支持，不僅免費供應電源，也負責食物載運、擺放等管理工作。

       林俊欽透露，剛開始運作時，為保護提供食品的店家，所以拿回來的東西必須全部換袋，這些繁瑣的工作都是游老闆跟家人在處理，運作初期，遇到固定的人每日開車來把冰箱內的東西全掃光，後面的人就沒得拿了，讓他們感到很挫折，同時也覺得壓力很大，於是只好調整作法，輪胎行每天早上8點開門先放一些，10點、12點、下午2點再放一些，少量多樣分批擺放，只求能將食物分享給更多人，後來延伸關懷常態來拿的人，若是有急難救助需求的便會轉介到愛加倍關懷協會。

      『開豪車的人可以來社區冰箱拿麵包嗎？當然可以！』林俊欽這樣說，只要當下那樣食物是你需要的，都歡迎取用，因為惜食是珍惜地球資源，不過志工們的無私付出也很需要大家珍惜，林俊欽呼籲：有需要來社區冰箱拿，有食物拿來社區冰箱放，我們的世界會更美麗！