台北最後打鐵店 滄桑度百年

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景美的打鐵店已經不太在做了。 

所以位在艋舺(萬華)西昌街的這一家打鐵店,應該是台北最後的打鐵店了。

它1924年開業,至今剛好100年。

老闆張秀榮先生也已經77歲了。

  「我12歲就在家打雜差,16歲開始拿大槌。2個大槌師傅拿,我拿偏鎚 兼顧火。」

打鐵店一早就開門,但是要等到9點才開始工作。一來是環保噪音的問題。二來也是因為現在的生意已經不是當年可以相比。

一天的工作, 只需1.2 個鐘點就做完了。    

  「以前時機好的時候,整天都在做事,早上7點吃完早餐後就一直做,也曾做到6點多。」

 

西昌街這一帶,以前被叫做打鐵街,光是這一頭就有十幾家打鐵店。

由於時代改變,工程新的工法致使傳統用具漸漸式微。蓋房子的技術在進步,建築的工具也跟著起落。

  「你現在要看打鐵也很困難。從前我們西昌街 2號到29巷就有十幾家打鐵店。」

打鐵是一件辛苦的工作,從來就不太有人願意投入。

  「從前,台北的打鐵店沒有師傅。因為沒有人要學。當時的那些師傅都是南部出師之後,想要多賺一點,就到台北來。那個時候的師傅薪水不好,我們聘僱打鐵的,他來我們這裡做事,你要給他吃、給他住。有做有錢、沒做沒有錢。有機器之後就不用請師傅了。」

 

「我們現在主要也是打鑿仔頭。」

「咱手工打的東西賣不動。手工打的是有比較耐,但是相對的,沒有機器做的漂亮。」

老闆張先生表示,現在隨著年歲漸長,體力、腕力都較差了,所以很多東西也不做了。現在主要做鑿仔頭磨損的修理。像是用鈍了,再拿來打尖的。

這天,頭家剛好在製作 6尺長的扒魯(撬子)

老闆的手腳,看起來還很矯健,身體還很硬朗。

  「我現在若退休,不就整天看電視。如果沒有一個寄託,整天看電視不就馬上就out了,整個身體就壞掉。

這行做65年了,張老闆表示,會把工作當做健康養生,一直給它做下去。

都市的打鐵店,就是這樣走過滄桑走過時代。

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