NS：
食農課程師生熱烈討論
（來誰想到如何）
（如果你夾錯怎麼拿起來）
標一：上林國小結合在地 發展特色課程
OS：
師生在溫室裡熱烈討論如何組裝栽架，這是位在新北市雙溪區的上林國小，由於地處偏鄉加上近年少子化，上林國小人數僅幼稚園20人、小學37人及教職員22人。
Bite（上林國小校長陳彥宏）：
我不用擔心所謂少子化這件事情，對學校的一個影響，應該是說孩子有多少、雙溪的孩子有多少，我應該營造出共贏的局面。
OS：
上林國小並無因學生少而成為發展困境，教學過程採用混齡教育，讓不同年級學生互相交流學習，同時也結合雙溪在地農耕特色，依照不同季節所種植的作物與低中高年級課程進行融合。
Bite（上林國小老師 簡千凌）：
這部分我們主要是以校定課程跟生活課程來進行融入，課程裡面我們可能會帶學生就是，看一下校園目前種植的植物，帶他們去實地踏查這些植物，然後會讓他們透過五感，五感的學習方式帶入。
OS：
學校附近多為農田，學生家中長輩也大多從事農作，上林國小結合在地化，發展食農課程，讓中高年級學生透過實際耕作從中學習。
Bite（上林國小學生 ）：
它（食農課）可以做一些不一樣的東西，因為正常上課可能在教室上課，有時候不敢摸土，可是上完這種課之後，就會變得敢摸土。
OS：
透過體驗課程及實際耕種，讓學生了解作物的得來不易，懂得感恩與惜福，體恤家中長輩的辛苦，也能藉此與家人有更深刻的情感連結。
標二：種柚及咖啡 為偏鄉帶來經濟
NS：
老師介紹採摘咖啡
（這個啊）
（這個就是（咖啡豆））
（就很像咖啡豆的形狀）
（他們（學生）就來採豆）
（採完之後呢）
（放到操場那邊去曬）
OS：
上林國小在校園內種植200顆咖啡樹，學校希望將種咖啡藝術推廣至整個社區，並與學校附近的咖啡廳合作帶進生機。
Bite（上林國小校長陳彥宏）：
有一個老師他就是有烘焙師的資格，他會自己烘焙，所以他就會帶著我們的學生去摘咖啡豆，然後教學生怎麼辨識成熟跟沒有成熟咖啡豆。
OS：
咖啡樹種植不易，校長與老師也希望透過其他相關課程，讓全校師生更投入在咖啡樹的種植及培育
NS：
老師介紹柚子樹
（看哪一棵比較矮）
（啊這邊就有）
（不用爬樹）
（這個柚子花香可以聞聞看）
（它就是很清香啦）
OS：
上林國小的柚子樹也是為學校帶來生機的重要作物，每年中秋節前後，全校師生會一起採收柚子，由高年級的學生削皮、低年級則負責洗柚子，做成一罐罐的柚子清潔劑進行義賣。
標三：結合在地文化 促進學生多元學習
Bite（ 上林國小訓育組長 吳易翰）：
甚至像山藥來講的話，我們還有融入那個美術的課程，讓他們（學生）用捏陶的一個方式，去把它捏出來．像我們校門口進來你看到的那個匾牌，就是小朋友捏的。
OS：
上林國小讓學生在動手做的過程中，發揮創意並結合在地特色，讓所有的課程都可以圍繞著學校的教學理念慢慢發展，促進學生的多元學習。
NS：
打太鼓
OS：
上林國小更因雙溪歷史悠久的廟宇文化，讓學生學習太鼓，透過不斷努力練習，今年初次參加全國音樂比賽就獲得優等佳績。
Bite（上林國小校長陳彥宏）：
文化上面像剛剛有參與到我們的媽祖遶境，還有我們的土地公文化，我也跟老師們說，既然那麼古老的文化，我們讓學生來練習瞭解。
OS：
上林國小以讓學生快樂學習為發展願景，並希望在食農、文化、創客、健康向下扎根。雖然學生人數少，但上林國小結合在地特色，將學校打造成一座大型的生態教室，促進學生多元發展並落實環境永續教育。
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