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農場裡的小農夫 食農教育永續經營

2024/03/23 18:10
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      標一:實踐永續精神 推廣食農教育理念 

      Os: 

      (舉手搶答/食堂照) 

      小學生們精神奕奕參與有獎徵答,這次上課的地方不是教室,而是位於林口的語林有機農場。 

       

       (芽寶上課/認識菜圖) 

      認識食物的認證標章和有機蔬菜,原來上的課是食農教育。 

       

       (種植菜) 

      在溫室裡學習種植作物,穿著雨鞋體驗農夫的辛勞。 

       

       (煮飯畫面) 

      結束後,搖身一變成為廚師,撥蒜頭,小心翼翼打著蛋、撥菜洗菜,家長和學生們同心協力合作完成。 

      標二:食與農相輔相成 認識林口在地 

      Os: 

      (上課畫面) 

      而規劃這樣完整食農教育課程的幕後功臣正是語林農場經營者邱語玲。 

       

      Bite: 

      (語林有機農場邱語玲):從上往下影響不容易,阿父母工作都很忙,可是父母都是為了孩子,那你如果告訴孩子,讓孩子珍惜食物,那父母就會很開心。 

       

      (農場環境) 

      在食農教育之前,語林農場很早就開始做有機作物,甚至和林口地區志同道合的小農做了有機認證標章,一同成立了林口有機村。 

       

      Bite: 

      (新林國小 李同學):過去對面的時候容易踩到 

      (新林國小 林同學):就把那個青江菜的苗壓扁了。  好玩嗎? 

      (新林國小 李同學):好玩。 

      (新林國小 張同學):我吃了一點泥土。  那你怎麼吃到泥土的? 

      (新林國小 張同學):那個,有泥土,然後進去我的口。 

       

      標三: 從下扎根 拉近孩子與食農距離 

      Bite: 

      (芽寶寶有機農場經營者 劉金枝):所以你今天所有的食材,幾乎大部分都是來自於我們林口在地。 

       

      Os: 

      (食農教育老師上課/整天活動畫面) 

      有趣完整的體驗,從下扎根培養了學生對環境的感恩也領悟了珍惜食物的重要。 

       

      記者 黃于倢 白雅綸 採訪報導

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