從新北市到台南工作23歲的插秧師傅

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2024.2.16

梅鳳莊宜弘老闆告訴插秧機包頭:「這個小姐不惜成本花2000多元下來巡田水,這麼有誠意,幫忙找一下可以配合時間和方法的插秧師傅。」

台南 2021 大旱停水休耕,2022 大區輪作種黑豆,2023 一整年停水休耕,三年沒吃到自家台南的米,沒踩到台南軟黏肥沃的田土,睽違三年滿心期盼,上班請假南下2/16插秧,繼續栽種益全香米。
插秧間距從原本8吋拉大到宜蘭早就開始的9吋,以往要找插秧師傅拉大行距,師傅總說很困難,這次都沒有聽到類似的話語,感謝他們配合我的時間,中午時間前來幫忙。

哇,插秧師傅好年輕23歲,平日住新北市做外送工作,17歲高中畢業利用寒暑假到太保舅舅幫忙插秧工作,從開載插秧機的卡車開始,至今已經6年,92年次的女朋友和93年次平日在飲料店工作弟弟一起幫忙,剛好轉換工作有空檔的女朋友今年第一次作插秧幫忙的工作,已工作三個多星期,我問她會不會痠痛,她說還好,沒有高學歷光環的插秧師傅真是好福氣,擁有一起胼手的女朋友和家人。

今年台南鳥害特別嚴重,三年大旱,鳥沒足夠食物,一插完秧,鳥成群結隊把高水位田區的秧苗拉出吃掉稻穀,幾乎每塊田都需大面積補秧。

左邊的田插秧後秧苗被吃掉太多,重新買秧苗,是這群年輕人開插秧機再度進入,一邊走一邊補,不僅沒有壓壞原本的秧苗,補的完整度簡直就像第一次插秧的結果,讓看過許多插秧師傅工作的梅鳳莊宜弘老闆大力稱讚。
右邊的田秧苗也是被鳥吃得很慘,花了很多人力補秧,這些餓壞的鳥完全不怕人,即使我在田邊大聲喝斥,他們還是吃得非常開心,非常感謝月女阿姨、梅鳳莊宜弘老闆、以及協助灌溉水管裡的師傅,幫忙我的稻田許多,為了避免鳥吃,首度插秧後又放水進來,因插秧後不能一直滿水位,以免稻子「黑腳」,這幾天還是要提醒協助灌溉水管裡的師傅多多幫忙。

補充:黑腳係指插秧以後長時間保持湛水狀態(高水位),造成稻叢基部長青苔或附著其它雜物而呈現黑色。此種田區不但不易分蘗,得紋枯病機會也較大。

從2021年起台南三年沒水種稻,不少人退出友善耕作,一些稻田或魚塭轉種光電板。當年大家問80幾歲的崑濱伯為何不退休,他說:「繼續種稻,才能守護稻米產業。」回到台北看到和插秧師傅年紀相似的年輕人,穿著光鮮拿著旅行箱和打卡紀念品,或在KTV愉快歡唱。可能自己國小三年級就出來打工,感同身受年輕插秧師傅們賺錢的甘苦。

今天3分地插秧費1800元、打田費3300元、秧苗費2448元,共7548元,即使加上南下火車計程車等交通費,還是比同事出國去玩划算很多,可以讓年輕人不用做外送或飲料工作,我很慶幸自己堅持下來。
歡迎大家多買多吃台灣好米,共同支持台灣年輕人更好的就業與生活以及水田生態。

無農藥無肥料(青皮豆補充綠肥)日曬益全香米糙米預購1公斤190元,貨到後付款,無真空包,郵局運費另計,預計7月出貨,需要的朋友請email happyginger88@gmail.com 或電話林如貞告知~姓名、地址(含郵遞區號)、電話、數量
 

補充

一、關西種田費用

1公頃:
打田整地費17000元
蒔田、秧苗費20000元
割稻榖、載運17000元
加上肥料和藥物費用1公頃稻田大約65000-70000元之間
成本好像比南部高耶!

二、

三分地插秧間隔9吋訂購51片秧苗

淺植少苗

剩下一點秧苗

三、

幸好馬上有放水而且不要太多

隔天拍的照片

秧苗沒有被鳥吃太多

 

 

 

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加入時間: 2008.09.12

林如貞

加入時間: 2008.09.12
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