保育貢寮水梯田 守護人與自然共生淨土

標一：貢寮百年水梯田 孕育豐富生態系

NS：

蟲鳴鳥叫聲

 

NS：

水梯田畫面

 

OS：

四周充滿著大自然的蟲鳴鳥叫，放眼望去是一層又一層的梯田，這裡是位於新北市貢寮區的水梯田。 

 

OS：

當地因為有雙溪匯流，和氣候潮濕多雨的關係，讓水梯田能夠終年蓄水，才形成這一道壯觀的自然景色，也是溼地動植物的重要棲息地。

 

OS：

水梯田因為會在周圍圍起田埂，還有牛群會不定時地踩踏圍阻的田區，讓細碎的泥土堵住地底的縫隙，形成不透水層，使水田幾乎沒有土壤及水分流失，這讓水梯田同時有蓄水、調洪以及防止土壤侵蝕的功能。

 

標二：老農守田半輩子 傳承前人智慧

 

OS：

進入山中的偏僻小徑中，住著一個農戶，傳統的三合院前，是陪伴農民大半輩子的水梯田。

 

NS：

（阿伯在這邊耕田幾年了）

 

BITE 農民 林國秋：

從小時候就有了啦

七八十年了

 

OS：

每天騎著機車，到自家田地開始一天的耕作，他是當地農民林國秋，已經80歲的他，從小就開始跟著父親在水梯田裡學耕種。

 

OS：

在這片綠油油的田地，林國秋養活了一家六口。

 

BITE 農民 林國秋：

都是自己翻（田）啊

要不然誰幫我翻（田）

（天天嗎）

自己放牛翻（田）啊

（那是每一天嗎）

一天不會好啦

 

OS：

林國秋有兩對兒女，他們在假日或農事較忙的時期會回家幫忙，但農田的主要事務還是由林國秋及老伴負責。 

 

OS：

他們攜手走過大半輩子，兩人間的默契早已無需任何言語。

 

OS：

林國秋雖然看似可以自由地下田耕種，但其實在2022年，他遭遇一場車禍。

 

OS：

雖然受傷的雙腿微微顫抖，但依然捨不得這塊陪伴他70年的土地。

 

BITE 農民 林國秋：

腳承受不住

（很痛嗎）

沒力走啦 

 

標三：當地人口流失 溼地保育亟需重視

OS：

而在貢寮，有很多像林國秋這樣的農夫，隨著年紀越來越大，沒辦法所有事都親力親為，以及子女長期不在身旁等各種原因，讓當地的水梯田面臨到棄耕的危機。

 

OS：

根據統計，自民國101年，貢寮區人口總數開始下降，截至111年人口總數只剩下11,504人。

 

OS：

水梯田若是面臨棄耕，水田會逐漸陸地化，這也代表著濕地動植物的棲息地會逐漸消失，水田將會面臨到生態危機。

 

OS：

為了這些瀕臨絕種的動植物能夠有生存的空間，有一群人正攜手保育這片美麗的水田生態。

 

標四：自發為學徒 傳承梯田耕種技術

NS：

（來拍照一下）

（兩個都要拍啦）

（再下去）

（再下去）

（再下去沒有關係）

（還有一點）

（沒有了啦）

 

OS：

跟隨林國秋巡視田地的青年是簡珮瑜，在兩年前成為林國秋的學徒，學習傳統的水梯田耕種技術。

 

BITE 學徒 簡珮瑜：

因為我覺得好像要自己身體力行，然後去真實地跟田裡去建立一個關係，後來我來當他的學徒，然後阿伯就讓我做那一塊。

 

OS：

現年39歲的簡珮瑜，目前是青年培力站專案聯絡人，在2017年加入貢寮和禾水梯田的保育和夥人。

 

OS：

和夥人的和指的是一人一口用嘴巴吃米，有希望能夠守護生態的意涵。和夥人透過認購稻米，支持當地農戶進行友善農耕，同時也能夠與農民一起耕作，體驗農耕生活。

 

NS：

（它有背著大便就會黏著）

（對啊）

 

BITE 學徒 簡珮瑜：

我們常見的水稻的蟲害，然後尤其是靠水梯田這邊的，我們叫負泥蟲，背屎龜，吃完的大便背在身上，然後葉子它就會變白，當年的收成就會變少。

 

 

OS：

當地民間企業會從和夥人中找尋合適的人當學徒，而學徒會利用閒暇的時間到山區實際地跟農民學習耕種技術。

 

OS：

學徒制一方面可以解決耕地面臨到的棄耕問題，也能延續水梯田的傳統耕種方式。

 

標五：大自然熱愛者 攜手維護農地美景

OS：

除了延續前人的耕種技術，水田周圍的生態保育也相當重要。

 

NS：

（蕨類在這邊）

（這個）

（它叫紫萁，因為貢寮這邊的氣候比較特別）

（終年都有水，它比較潮濕）

（又可以照得到太陽，所以都會長在田壁的周邊）

 

BITE 人禾基金會貢寮發展處專員 蔡曉薇：

它是通泉草，也是現在春天就會長很多也很漂亮。 

 

OS：

一身俐落的短髮，滔滔不絕地介紹水梯田的保育類動植物，他就是人禾基金會貢寮發展處專案執行蔡曉薇，平日裡會協助農民處理田野間的事務。

 

OS：

繼續往更高的田地走，來到劉恩豪整理田壁的區域。三四年前，他毅然決然地辭去當時的工作，回鄉照顧生病的父親。即使不是很擅長農務，但他依然願意從頭開始學習關於水梯田的知識。

 

BITE 農二代 劉恩豪：

你拔這個土會崩下來，有剪的話農民也會比較清楚說，哪邊有葦草蘭，再來就是牛啦，沒什麼草就覺得不想走過來，就往別的地方走過去吃。

 

OS：

棲地珍貴的植物，除了葦草蘭以外，還包括毛澤番椒以及白花紫蘇，它們都是瀕臨絕種的保育類植物。

 

OS：

這些瀕危的植物都需要劉恩豪定時上山紀錄，才能夠清楚知道現今水田的生態物種。 

 

標六：延續梯田生命力 維持生態多樣性

OS：

對於林國秋來說，水梯田是他一輩子的家，但是因為有了珮瑜，曉薇、恩豪年輕人口的加入，不僅陪伴著當地農民，也同時保育著珍貴的溼地生態，讓水田充滿更多的歡聲笑語。

 

BITE 農民 林國秋：

可以開玩笑啊

講講話啊

比較不會無聊啊

 

採訪撰稿 謝佳妘

攝影剪輯 李顯營