112年度龍潭區春季優良包種茶評鑑結果揭曉 茶農黃謙隆奪魁
今年龍潭區春季優良包種茶評鑑,於5月18、19日在龍潭區農會舉行,每點茶繳交20台斤參加比賽,共計有222點茶樣參賽。19日中午成績揭曉,由茶農黃謙隆榮獲特等獎。另錄取頭等獎 5名、貳等獎 10名、叁等獎14名。
龍泉茶是桃園龍潭的特產,又稱為「龍潭包種茶」,是臺灣地區目前僅存的清香型烏龍茶,「望月捲曲為半球、緊湊成球為球型」;龍泉茶具有高雅的「蘭花香」,沖泡後茶湯呈現清澈的黃綠色,清香撲鼻,入口甘甜,如同清冽的山泉淌流舌尖,越是細細品嘗,便能嗅出其中圓滑甘潤,民國72年時任省主席李登輝先生正式命名為「龍泉茶」,名列臺灣十大名茶之一。
「飄香半世紀」的龍泉比賽茶,為限量的比賽等級龍泉茶,經過茶業改良場楊美珠課長及邱喬嵩副研究員進行評鑑分級,最後由主辦單位統一黏貼比賽分級封籤,為「龍泉茶」品質把關,把最好的品質呈現給熱愛「龍泉茶」消費者。
近年來茶葉消費市場受進口茶衝擊,臺灣各茶區皆有影響,而本次辦理優質龍泉茶評鑑,以機採春茶為主,協助在地茶農銷售茶葉,期以增進茶農收益。為配合政府推動地區特色農產品政策及延續本區特有之包種茶產業,鼓勵茶農生產優質安全之龍泉茶,經由龍潭區農會進行評鑑分級,透過分級包裝,增加茶葉行銷通路。
龍潭區農會今年開發全新龍泉茶包裝,圓形紙罐搭配全新設計的內袋及手提袋,設計元素以龍潭丘陵、雲霧及水氣等孕育茶樹生命滋養「龍泉茶」,展現新穎文創風格,同時為配合政府政策推動溯源標章制度,封簽製作採用防偽雷射標籤印刷及溯源標章QRC系統,建構完善的食品安全守護網,同時提升茶葉年輕化,讓更多消費者能夠喜愛「龍泉茶」。
龍潭區農會總幹事湯明吉表示,近年來龍泉茶銷售有穩定的客戶群,本區茶農在發展東方美人茶及桃映紅茶之餘,還能保存全臺灣特色烏龍茶實屬不易;春茶是一年當中品質最好的一季,茶農更以熟稔精良的製茶技術,讓龍泉茶成為全臺灣最具特色「清香烏龍茶」。因此,積極輔導茶農繼續延續本區的特色茶產業,最難能可貴的是青年茶農黃啟佳榮獲頭等獎。
公民記者黃瑞朋龍潭報導
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