標一:城市文化看市場 成功市場的起源
(NS 市場畫面)
OS1:
各式各樣的海鮮被擺放在塑膠盤上,不時還可以看到新鮮的魚活蹦亂跳,往旁邊走,可以看到五顏六色的蔬果按照種類堆疊排放,朝熟食區前進,一道道佳餚香氣四溢,令人垂涎欲滴。耳邊攤販們的吆喝聲此起彼落,眼前提著大包小包的民眾絡繹不絕,這樣的場景,相信很多人都不陌生,這裡就是傳統市場。
(NS 開幕典禮柯市長致辭畫面)
如果你只有30分鐘
你要看一個城市
要去感受一個城市
你去看市場
特別是傳統市場
OS2:
這是台北市長柯文哲給予富有風土民情的傳統市場極高的重視,也是他對於城市文化的理解。
(CG 成功市場過去規劃圖)
OS3:
位在台北市大安區的成功市場,一開始是因應附近的眷村,也就是成功新村的民生需求,在眷村內部和外部分別形成A、B兩段攤商聚集區。後來成功新村改建為成功國宅,這些攤商也在民國75年時集中到臨時攤棚,往後的30餘年,一直在這棟鐵皮建築中營業。
標二:與城市共榮共進 推動市場改建案
OS4:
然而,隨著城市快速發展與更新,由簡陋的鐵皮搭蓋而成的臨時攤棚早已不符合現代人的使用需求,髒亂、潮濕且悶熱的環境問題也急待解決,為了保障市場的安全衛生與民眾的食安健康,台北市政府積極推動市場改建。
(CG 成功市場改建時間表)
OS5:
身為改建計劃一員的成功市場,改建工程在108年動土,攤商們則在111年的2月中旬搬遷至附近的中繼市場,19號開始為期一個月的試營運,並在試營運期滿後,於3月18日正式開幕。
(NS 開幕畫面)
OS6:
進到中繼市場內部,映入眼簾的是明亮的燈光與乾淨的地板,各個攤商整齊排列。有著兩層樓規劃的這裡,一樓是生鮮百貨區,新鮮蔬果、肉類和漁貨應有盡有,二樓則是美食街,提供多元的美食與舒適用餐的環境。
Super1: 成功中繼市場顧客 黃小姐
每個店門口
會有名字 比較好找
變得比較乾淨
然後人不會那麼擠。
Super2: 成功中繼市場顧客 楊小姐
店面比較乾淨明亮
逛起來很舒服
改裝之後保留了
傳統市場的人情味
我覺得還不錯
Super4 : 台北市議員 苗博雅
大概三年前
攤商的自治會來跟我陳情
他們想要把這個市場
變成一個更現代化的
更適合客人來消費的市場
我們就跟攤商討論
把一層樓的設計改成兩層樓
然後在二樓增加一個內用區
把生食跟熟食分開
也符合食安的標準。
Super3 : 成功市場自治會代表 完吳瑀
從舊市場到新市場的改建
當初台北市政府有給我們
幾個(中繼市場的)地點作挑選
但都不盡理想
現在這個位置對我們是最好的
就在(舊)市場的正後方
標三:推廣行動支付 市場實現數位化
OS7:
除了環境的改善與樓層的規劃外,成功中繼市場也引進行動支付的技術,透過行動支付業者的推廣與說明,帶動攤商與顧客加入無現金的行列,讓消費更加方便和衛生。
Super5 : 行動支付業者 洪志賢
消費者由現金轉換成無現金
對於攤商來講
可以減少偽幣的收受
也避免細菌的感染
使用流程跟便利度
會讓消費者比較方便
也會不定時在一些場域
作一些輔導跟說明
然後鼓勵這些長者使用行動支付
標四:電梯樓梯停車位 不符需求成問題
OS8:
然而,中繼市場在設計上只有兩部電梯,每部的載客量約17位,但買菜民眾大多會推著購物車,遇到人潮巔峰時段,難免需要花費漫長時間等待。至於樓梯則是設置於室外,沒有任何遮蔽物的阻擋,顧客在行走時只能任由風吹日曬和雨淋。
Super6: 成功市場攤商 劉先生
年長者要走樓梯(都)爬不上去
只有兩部電梯 使用上不方便
因為電梯要等
一部電梯只能搭載十個人
等太久 年長者就不想來逛
(CG 停車空間不足示意圖)
OS9:
另外,在舊市場時期一直存在停車位不足的問題,新市場在施工期間更是撤掉大部分的停車位,讓原本就不充裕的停車空間變得一位難求。
Super6: 成功市場攤商 劉先生
現階段這個是中繼市場
因為停車場還沒蓋好
所以希望趕快把停車場蓋好
給我們使用
這樣客戶來的意願就比較高
Super4: 台北市議員 苗博雅
我們現在正在跟市政府爭取
看新工處在施工圍籬
還有什麼地方
可以稍作退縮把空間讓出來
或者是找停管處跟市場處來討論
有沒有可能再去租用其他停車位
讓攤商跟顧客可以使用
標五:半地下化的市場 美好設想存疑慮
OS10:
成功市場舊址為都市計畫道路用地,為了讓附近住戶擁有舒適的居住環境,新成功市場採用半地下化的方案,地面作為綠地供居民使用,地下則設計成市場與停車空間,但此做法也引起攤商的憂慮。
Super7: 成功市場攤商 陳先生
因為大家也懶得走到地下室去吧
我個人是這麼覺得
因為我們逛一樓或是逛二樓
這樣大家都可以接受
但是你要叫他(攤商與顧客)
下去樓下的話
應該沒有人多少人會接受
像我就不會想逛地下室
而且它(新市場)的排風設備
不知道到時候會不會做得很好
Super8: 成功市場改建建築師 闕河彬
我們兩頭都做了下挖的廣場
設置了很多部自動手扶梯
還有很多部透明電梯
通風的部分我們其實很注重
利用比較多的自然通風採光
包括兩側的高窗
還有下挖的部分其實是一個天井
採光其實是非常好的
我想未來改進後的環境
勢必會比現在的還要好
OS11:
市場改建工程浩大且曠日費時,期間會面臨眾多問題,需要各方不斷溝通,了解彼此的需求,才能完成協調並達成共識。
採訪撰稿:劉宇婕 黃莉驊
攝影剪輯:劉宇婕
音樂來源:YouTube
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