【記者 周厚賢/福興報導】
彰化縣福興鄉酪農黃金龍先生,以刻苦顧家並服務鄉梓榮膺今年彰化縣模範父親!
人常說「上帝關閉一扇門，也會為你開闢一扇窗」，這句話用在彰化縣福興鄉福興村最是恰當不過！因為靠近海岸線當地貧質的瘠土不適合蔬果栽種，再加上冬天時強大的東北季風吹殘，讓當地更顯蕭條荒涼！沒想到四十多年前有村民率先引進酪農業在地紮根後就此改變。逐年投入畜牧生產鮮奶的村民不只在家天創下全台第一的產量外，更致力研發符合國人飲用習慣的品質而開創發優質的自創品牌。
黃金龍與三個兒子通力合作,飼養1700多頭乳牛。
走入榮獲今年彰化縣模範父親殊榮的酪農黃金龍的牧場裡，看見的是整齊乾淨的畜養棚區，也聞不到的一般五味雜陳且刺鼻的畜養味道。只是黃金龍與他三個兒子其中的這塊牧場就有八百多頭乳牛，而父子合力所豢養的乳牛數竟高達一千七百多頭，以一天四萬八千多公升的產量帶給國人飲用鮮奶所得到的營養。
給乳牛最乾淨的好環境及好飼料,自然產出優質的鮮奶!
30年前在哥哥的建議下投入牧場的創業行列，因為初期向銀行借貸高額資金迫使黃金龍夫夫妻倆除經營牧場外，更要藉由幫農民代耕百甲的甘蔗以早日償還貸款。日以繼夜的辛勤在全家一起承擔下終能擁有自己的牧場，在和生牧場之後再開創禾安乳牛牧場，更把原本單純交貨給知名品牌的方式進而創立自己的鮮乳品牌。從此讓消費者除了既有大品牌之外，更有彰化縣在地出產最新鮮與營養的乳品可共選擇。
黃家自創品牌,有著新鮮與健康的美味!
「我們有生產出專門給乳糖不耐症民眾所喝的鮮奶」黃金隆大兒子表示，為解決許多人喝鮮奶會有拉肚子的後遺症，禾安乳牛牧場特別經過專家研究所產生的新配方-酪蛋白鮮乳可以有效避免這情況發生。另外創立自有品牌的鮮乳也在全聯社通路開展了銷售量，如此創新產銷與通路的目的就是希望全國的鮮奶消費者把原本初鹿、瑞穗…知名產地的目光移轉來彰化。在彰化西北角地境已經形成一股優質競爭力的新酪農產地!
彰化縣的鮮乳一級棒, 透過行銷要讓國人都知道!
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