提倡素食幫助地球環保

低碳地球從嘉出發全球暖化研討會─提倡素食幫助地球環保

【記者郭政隆/嘉縣報導】由國立嘉義大學、嘉義縣環保局主辦之「低碳地球，從嘉出發」全球暖化研討會，於世界環境日6月5日在嘉義縣人力發展所-創新學院大禮堂舉行，與會來賓包括嘉義大學副校長、研發長、嘉義縣長、縣長夫人、主任秘書、環保局局長、議員等，預計300人與會。會中邀請台灣玉山科技協會秘書長何小台博士進行開幕演講，主題「從創業投資角度談能源投資新趨勢」。

研討會在嘉義大學副校長沈再木、縣長陳明文、縣長夫人廖素惠、立委張花冠、江義雄、環保局長李健育、嘉義縣議員林秀琴、嘉義市議員蔡文旭、雲林縣議員廖清祥等致詞後，舉行為地球祝福儀式。在一個巨大的地球氣球前面，由副校長與縣長等人為地球繫上一個大型黃絲帶，希望地球能夠克服暖化危機、恢復健康。接著在優美音樂襯托下，由廣播金鐘獎得主哈君寰小姐朗讀一段祈福文，為祝福活動帶來高潮。

        本研討會是嘉義縣環保局「2009嘉義牽手－世界環境日：全嘉一起來，環抱大未來」系列活動之一。研討會主題「低碳地球、從嘉出發」，傳達力行節能減碳，從嘉義出發、從這裡出發、從每個家庭出發與落實的概念。研討會在6月5日世界環境日當天舉行。聯合國在1972年6月5日於瑞典斯德哥爾摩召開的人類環境會議，發表人類環境宣言，並且設定該日為「世界環境日」。

今天的研討會現場還同步舉行「空氣污染管制成效」與「對抗全球暖化」海報展覽。另為提倡素食的益處，承辦單位設想周到的，提供了精心製作的二十道，美味低碳歐式素食自助餐給來賓們品嚐，同時也邀請周邊的各公務單位一起來享用，藉此讓大家瞭解到吃素不但對身體有益，同時也對地球環保有很大的助益。

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