黑心油連環爆　大學生外食族：很擔心

【長榮大傳系/郗瑋茹 葛家銘台南報導】

        長榮大學裡的學生餐廳是大多數學生們購買三餐的主要地點，而近期黑心油事件持續爆發當中，學生餐廳裡的飲食安全也因此備受關注，離家在外的大學生不免也會擔心自己吃下肚的食物是否安全。

        長榮大學為了保障學生們的飲食安全，每個禮拜都會固定安排衛生保健組的營養師，到學生餐廳裡的每一間店家，做膳食衛生的督導與管理，其中檢查項目大到每間店家原物料的來源，小到店家的清潔，衛保組都一一地嚴格把關。希望透過校方和店家的通力合作之後，讓學生們在學生餐廳裡可以吃得安心又健康。