【專題報導】為新移民解鄉愁 蘇英葉打造南洋小天地

　【記者／陳盈孜、謝誠、李京諭、廖苡涵】

　人來人往的木柵市場中，多半婦女總在各個攤位間徘徊思考著今天的菜單，挑選適合的食材。但是，對於新移民女性來說，牽掛的不僅僅只是家人的三餐，更多的是懷念家鄉的味道。自然而然的駐足在開元街內的文如食品行，找尋所需要的配料，也找尋無可取代的家鄉味。「我們來台灣，想吃(原來)國家的東西，也是可以買(原本)國家的東西。」來自越南的丁明月覺得在這間坪數不大的越南商店裡，彷彿能穿越時空，又回到遠隔千里的家鄉市場。

　位於文山區木柵市場內的文如食品是台北市第一家越南食品店，從1996年起就出現在木柵地區，「文如食品是用我兩個女兒名字命名的，大女兒就是文，小女兒就是如，就是這樣子!」。用溫和的口吻敘述著店名由來的正是文如食品的老闆娘蘇英葉。她是土生土長的柬埔寨人，在二十歲時因為國家發生內戰，才逃亡到越南。「砲彈跟子母彈都打到城市來，死傷也不少。無辜的人被波及到，一碰到就會立刻死或是斷手斷腳。」後來在越南過著困苦的生活，最後蘇英葉為了孩子未來的前途著想，在姐妹的幫助下輾轉來到了台灣。

　來到台灣，原本從事電子業的蘇英葉，由於年紀漸長、眼力下滑，無法一直緊盯著小小的零件組裝，才轉而經營越南食品店。至於當初為什麼會選擇從商，蘇英葉表示：「來到做買賣這一行是我的興趣。因為我從小也是跟大哥們做點小生意，維持這個家庭。」不僅只是為了生存，文如食品對她而言，還可以幫助在異鄉生活的新移民。而她所能提供的幫助，蘇英葉認為：「他們要的東西，他們不用到老遠去買，又花時間又貴。來我這邊可以找到，他們覺得很高興。如果說有什麼問題需要我幫他解決，我們就盡自己的能力幫他們解決。」

　對於離鄉背井的新移民女性來說，環境的陌生總會感到孤單，「有些越南新娘剛來就一直哭，不習慣阿，她們的老公有時候就帶來越南店買東西，看到家鄉的東西有一種親切感，好像找到一種短暫的安慰！買到回去煮就開開心心過一天！」蘇英葉也說，店內除了賣越南食品外，同時也賣南洋相關食材，因為有來自不同國家的顧客，大概百分之八十是印尼人，百分之十則是越南和菲律賓人。而問到對於老闆娘蘇英葉的看法，顧客們都說老闆娘人很好。丁明月說：「我們需要甚麼東西都會跟阿姨講啊。覺得阿姨像媽媽一樣這樣。」文如食品的另一位印尼籍常客也說：「來這邊買電話卡、泡麵。朋友好多啊！」正因老闆娘蘇英葉，他們有了家鄉食材的來源，也有了認識其他外籍同胞的機會，所有的一切都有了連結點。

　儘管利潤微薄，她仍堅持她的理念，「目前我們的宗旨就是說，我要為我們海外一些弱勢的人服務這樣。只要她們能買到便宜的，我心裡都很高興！」蘇英葉持續經營的動力，是看見他們滿足的微笑。喧鬧的市場中，因為老闆娘服務的信念，打造出專屬於新移民的小天地，讓遠渡重洋的他們，不僅找到家鄉的味道，一解鄉愁的煩惱，更因為老闆娘的關懷與協助，在陌生的城市裡，有了溫暖的依靠。