休耕田復耕第二年__插秧篇
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緣份真奇妙,前天碰到去年幫我插秧的張宏仁先生,他說包頭沒叫他幫我插秧,昨天幫忙無米樂插秧體驗,還事先電話提醒包頭插秧的時間,沒想到他還是忙忘記,時間到等無人,臨時請來的竟仍是張宏仁先生,他一看到我擺起臉說:「淺植、間隔8寸、儘量抓最少枝,這樣播我實在看不慣習!!」
因原先的代管農夫較忙,每次照看田水需特別走一趟不甚方便,今年請巡水路、本來就會經過的李存守先生幫忙看田水,鄉下重人情及名聲,更換代管農夫需妥善處理,仍非常感恩前一位代管農夫幫忙才有米吃。
去年55片秧(沒有補秧)剩約5片,今年考慮補秧(防止部份雜草)訂60片,同樣益全香米。
鄰居殷瑞祥先生稱讚今年的秧苗很漂亮,不曉得是否秧苗比較密,去年插秧機可以抓更少支,今年平均抓7~8支,和鄰田比起來還是少一些。
前兩行沒有插秧,留著自家育苗的成果(http://www.peopo.org/happyginger88/post/98803、2/25人工補秧),剩下12片左右的秧苗,留下補秧所需,大部份敦親睦鄰送給鄰居阿姨自家栽種,看我連鋤頭都拿不好,她熱心幫我栽一區地瓜葉。
從田頭看左田埂,鄰田是請人代噴除草劑、50幾歲大面積栽種、不下田的「電話農夫」,我趕緊留下電話,請他看到草煩時務必找我,他的田種台11號、早一天插秧。左邊及後方較高,張宏仁先生說不好插,建議田要整平。(原來是木質化的藿香薊下次要提早清除)
從田頭看右田埂,近70歲的阿伯用鋤頭整理田埂。插到中央時,張宏仁先生不知不覺變成平常插秧習慣,需提醒他一下!!
第二塊就是自家插好秧的田,疏疏地仍覺得很漂亮,稻子健康成長!!
感謝插秧前幾週,莊有志老師來看情況,原先翻入土裡的綠肥又長出一些,建議我要找大型曳引機整地,對雜草防治比較好,所以找來當地很多人一致推薦的整地師父,木村秋則先生建議自然栽培整地只要「粗耕」就好,所以特別提醒打田師父「輕輕粗粗地打就可以,最好還有土塊」(一般會打成很細的砂樣)。
去年休耕多年第一次復耕,沒施肥大家可理解,今年許多老師及鄰居熱心主動地告訴我要施有機肥,以免肥份不夠,或是種密一點,才不會雜草叢生,我滿懷感激謝謝他們的好意,並告訴他們今年想做除草試驗,需減少變數,所以還是和去年一樣不施肥及藥,行距8寸種益全香米。
感謝多位鄰居送的自家蔬菜裝滿行囊,台鐵站務員笑說:「鄉下青菜特好吃,買這多!!」
註:插秧淺植--因水稻由下節位產生的分糱其莖桿較為粗壯,穗長較長,一穗的總米粒數較多 ,若插秧過深,會抑制下節位產生的分糱,而由上節位開始分糱,不但影響產量,同時也會拉長分糱的時間,造成抽穗不整齊,收獲時穀粒充實不一致,導至青米率太高,降低碾米品質。~摘自水稻有機栽培技術、台中區農業改良場發行
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