明興社區都市農夫樂活好健康
在寸土寸金的臺北市想要擁有一塊有機耕種的菜園,似乎遙不可及,但臺北市文山區明興社區發展協會幫社區居民實踐了都市農夫的美夢。
今年是明興社區第五年參加臺北市政府衛生局主辦,康泰基金會承辦的「社區健康生活方案」,伍光祖理事長以創意構想繼續打造社區健康,在社區的生態園區內開闢了「都市農夫—明興有機菜園」,藉由耕作過程,幫助里民養成規律運動的習慣,並以有機耕作方式推廣健康飲食,號召家庭主婦及長者參與,受到熱烈迴響。
明興里的開心農場能順利開闢,要感謝土地的主人劉華先生,從耕地的提供到整地、耕種的要領、工具的支援及菜種的選擇,一路走來都有他的指導,不時可看到大家圍著他聆聽耕種要領的鏡頭,傳授了不少都市農夫先前不知道的「眉角」,尤其生態區豐富多元的動植物的知識。
在劉華的協助下完成耕種地點選勘及標示,社區裡從年長的88歲的何伯伯到學齡前兒童的30位里民一起相約整地,從中發現了不少青蛙、蟾蜍、30公分的長蚯蚓,還有多種昆蟲,讓都市農夫們認識了明興社區享有多元及豐富的生態環境。當播下的種籽陸續萌芽,更激勵了居民勤奮澆水、除草,滿心歡喜等待豐收。
雖然小蟲常啃食剛發的嫩葉,讓這群農耕新鮮人親身體驗到有機耕作的不易,也教育了大家去接受有機蔬菜的賣相不佳。在日復一日把澆水、除草當作運動,明興里的農夫們都出現了明顯的減重效果。在有機菜園內,長者、親子結伴一起除草澆水玩泥土是最常見到的溫馨幸福畫面,健康飲食和規律運動的種子在各個家庭萌芽,共同維護人與土地互動共享的親密關係。明興社區發展協會也利用社區的慶生會,用有機菜園自己種的菜,推出有機料理與里民們共享,讓健康飲食及規律運動內化在里民的日常生活中。
康泰基金會王憶敏主任說,康泰基金會從民國96年就承辦臺北市「社區健康生活方案」,像明興社區發展協會這樣資深的社區健康營造團體,每年都能推陳出,今年以「都市農夫」新構想,激發居民持續參與健康生活方案動力,並組成「明興樹蛙隊」揪團報名參加「臺北市健康減重101,幸福臺北一等一」,十月底131人共減重191公斤,獲得臺北市社區團體健康減重第三名,明興里成功打造了都市開心農場,更營造了樂活的健康環境。
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