不吃早餐真的會影響身體健康嗎

長期不吃早餐 恐增心血管疾病

隨著現代生活習慣的改變，現代人忽視早餐的重要性，甚至選擇不吃早餐，而長期下來會對身體造成影響，營養師指出，不吃早餐恐增加膽結石與心血管疾病的風險。

營養師 簡鈺樺

其實是有國外的研究發現

如果在不吃早餐的時候

竟然就是對一些心血管疾病

或是剛剛提到的

像膽也算消化道

或是消化道疾病有關聯

那在心血管疾病的部分

它其實是觀察了

將近20年左右

然後就發現

怎麼好像死亡率會提高

高油高熱量食物 恐營養攝取不足

有些民眾第一餐選擇高油、高熱量的食物，而這些食物不僅沒有營養價值，還會影響身體健康，營養師建議，早餐盡量不要選擇高熱量的食物來當作早餐。

營養師 簡鈺樺

油膩或是高脂肪

它很容易導致我們在一早

其實是很需要很多營養的時間點

都是分配到比較是屬於空熱量

空熱量就是它沒有什麼營養價值

因為大部分高熱量又油的

它會是一個

可能也是很高糖分的這種選項

比如舉例像麵包這一些的

民眾 林先生

因為平常都是睡到大概11點

所以就直接吃午餐

所以就不會特別去吃早餐

建立良好早餐習慣 有效提升專注

不吃早餐可能會對健康造成多方面的負面影響，建立良好的早餐習慣有助於維持身體健康，還可以提高生活品質和工作效率。

華岡新聞 林均樺 李家儀 採訪報導