芋頭米粉湯

芋頭米粉湯

那要怎麼做，其實很簡單的

就是芋頭 米粉 油蔥酥這三種基本材料

然後就是要經過炸過

芋頭 油蔥酥 都要炸過

這個香氣才會出來

還要有時間去熬湯

那個米粉才會好吃

但是還要有一個靈魂

就是你要加一點芹菜

那是最對味的

然後再者就是加一點胡椒粉

看個人的喜歡

有的人會加胡椒粉 就會覺得很到位

這個就是屬於是一個臺灣小吃的一個單元

公民記者 鍋寶 南港報導

照片

南港社大 家常菜輕鬆做 指導老師:林威妊 芋頭米粉湯 基本材料

照片

芋頭 米粉 油蔥酥 芹菜等

照片

烹飪教室 教學用投影鏡子 可以清清楚楚看到老師的示範 

照片

芋頭米粉湯 現場解說示範

照片

品嘗 芋頭米粉湯