北一女徐甄廷享受五穀飯+環保行動

照片

2022.3.16

青菜水果種類很豐富與多樣化

主食: (1) 台東池上無毒栽培米 (2)台東關山糙米 (3)花蓮吉安黑糙米 (4)桂格五穀飯 燕麥糙米紫米發芽米(台灣) 大麥(澳洲) 蕎麥(烏克蘭) 紅扁豆(加拿大)  (5)有機紅藜麥(祕魯)  (6)日正綠豆(中國)大麥仁(澳洲)  (7)台灣57號地瓜 (8) 3/14麵包麵粉(日本)  上述主食中(1)(2)(4)(6)購於全聯,(3)向產地直購(5)於有機店(7)購於小農

垃圾量: 3/9、3/11~3/14早餐飲料樂利包+麵包塑膠袋 、3/9和3/11晚餐外食餐盒、3/13手搖飲塑膠杯(忘記拍照)

進步的地方: (1) 降低手搖飲飲用頻率 (2)減少攝取垃圾食物 

品飯心得:老實說我只愛白米飯，不過媽媽都會用一半白米一半搭配其他五穀雜糧,讓我無法逃避。

剛開始吃覺得真的口感不好，常常一餐要吃好久，可是慢慢地我覺得慢食也吃出每種五穀雜糧的不同風味，

例如雖然糙米較硬但卻富有營養，可以咀嚼出甜味、燕麥QQ的口感不輸手搖飲的珍珠、

另外紫米聞起來不同於白米且吃起來帶有黏性…等，現在的我把吃五穀飯視為一種享受，享用餐點時也品嘗五穀另番風味。      

已經開始做的環保改變: (1)減少使用手機時間 (2)縮短洗澡時間 (3)減少吃垃圾零食 (4)降低手搖飲頻率 

                      (5)提醒爸爸買咖啡帶自己的保溫瓶 (6)出門攜帶購物袋

想要影響的10個人: 外婆/外公/爸爸/媽媽/社直學姊/已列出名字的同學5位