「愛護環境的動力其實是來自心裡深深地對世界的感謝」~台大農藝系郭妤阡
2021.12.16
減塑環保計畫 農藝一 郭妤阡
最困難的改變行動:
要特意記得自備容器出門,一不小心就會多製造垃圾,比較好克服。
遇到那些困難:
剛開始學自煮時會沒辦法把菜量抓好,會買太多。但是我覺得自己要做環保其實不是最難的,難的是身邊大部分的人習慣「便利但是不環保」的生活模式,所以要留意他們的「貼心」,例如買東西,老闆會順手來個塑膠袋,我就要很迅速地跟老闆說:「不用塑膠袋」,但是常常晚一步就來不及了。
如何克服困難:
•我會在結帳前就跟老闆說我有帶袋子,這樣我就不用緊張地制止老闆。•然後菜量一開始買太多,我會分給有在自煮的朋友,這樣可以一起補充營養也不會浪費食物。
如何發揮影響力:
•我會煮粥當早餐並且也幫室友煮一份,這樣我們可以一起改變原本吃進口麥片當早餐的習慣。•在與朋友出門時自備購物袋,也會事前提醒他們可以帶袋子,雖然有時他們不會帶,但是我能幫他們把東西裝在我的購物袋中。•邀請系上同學可以一起來溫室種植物,陸續有人有意願種像是蔥、馬鈴薯等等作物。•把自煮覺得不錯吃的食物照片放上FB和IG,會有朋友向我詢問細節,互相分享買菜資訊。
感言
我很感謝張孟基老師能邀請林如貞老師分享環保的課程,我也很幸運有機會到林老師的梯田,並且發自內心覺得好喜歡陽明山,或許是大自然帶給我的感動,我才會開始關心環保。還記得梯田活動晚上林老師帶我煮飯,讓我發現煮飯不難也能很營養好吃,所以我那天決定要開始自煮。後來我自己摸索煮了地瓜粥、南瓜粥、芋頭粥與室友一起當早餐,比起以往的麥片,早餐變得很豐盛,一天也有好的開始。
我也覺得自己很幸運的一點是我在農藝系有很熱心的導師,他讓我能在溫室裡種植物,後來我邀請系上同學一起來種東西,他們很可愛,都想種吃的,希望他們在種植的過程也能感受並珍惜自然萬物。
最後我想說,對我來說愛護環境的動力其實是來自心裡深深地對世界的感謝。
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