在家煮米點心~促進親子和夫妻交流

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2021.9.23

真的太高興收到回應如下
1.
茂慧老師
這是我中秋連假用台南秈十八糙米做的素食鹹碗粿，外面比較買不到，所以我就自己做，把料都和進米糊裡面，小孩子也比較愛吃。—感謝茂慧老師分享食譜以及推廣節能新品種
材料：
台南秈稻米18號3杯
豆干10片（切碎）
乾香菇1碗（泡水後切碎）
補充:如果香菇黃豆過敏者請更換其他配料
2.
Pony 和阿楷夫妻
我老公被你洗腦成功，一直說要做米粿。家裡剛好有一台舊的豆漿機，所以就拿來實驗一下。嘿嘿！居然成功了！軟度適中(水沒過量)，下次考慮加入香腸或芋粒，素味可切小塊條加青菜、肉絲煮糕湯，輕鬆搞定一餐.老公還說...這樣米會吃得比較快。

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補充:

1.他們把放在家裡很久沒用的強力機器翻出來用
2.前一陣夫妻倆也在河堤樹上掛上獨居蜂的家，有進駐