農耕國寶—姚黎昆影音

OS一望無際的稻田，除了機械化作業之外，還有其他的選擇，在雲林縣水林鄉，有一位63歲的「農耕國寶」姚黎昆，他是附近公認的「牛犁大師」，13歲開始就拉牛下田農耕，與牛結緣50年的他說，牛隻好壞、是不是勤勞他一看就知道，而且他與耕牛已經有了感情，所以當機械化農耕深入鄉村之後，姚黎昆還是堅持繼續用牛耕田。

訪問農民姚黎昆
(你現在養幾隻牛) 我算是養兩隻 (甚麼時候比較忙) 現在我們這邊是做一個早冬而已犁早冬而已晚冬人家都用鐵牛比較多 (過年前會很忙喔) 過年一定比較忙

OS姚黎昆純熟的技巧，相當受到當地農人的歡迎，還要排隊才等得到他與牛來犁田。村里的農人說，姚黎昆整出來的地平整度相當高，讓稻苗插在田裡可以雨露均霑，即使要多花點工資也是值得的。

訪問農民黃金碳
(你為什麼要用牛犁不用機械) 牛比較好用 (好用在哪裡) 田會比較平整啊

OS 60年代前，農村大部分都使用水牛當作耕作主力，不過後來農耕機械技術一日千里，牛隻使用率逐漸減少，但是如果來到雲林縣水林鄉，還是可以有機會看到姚黎昆與他的牛隻，辛勤工作整地的身影。