打破杏仁美白肌膚迷思 抗氧化功用確實能達到美白效果

談起杏仁，大多數人只會想到喝杏仁茶好像可以美白，卻沒什麼人知道杏仁又分甜杏和苦杏。常見的杏仁茶就是屬於甜杏，而近幾年興起的美白換膚產品杏仁酸，正是由苦杏仁中萃取成分製成的，但杏仁是否真的有美白效用，至今有太多說法。

市面上的杏仁分為甜杏跟苦杏，常見的杏仁茶就是用甜杏所製成，苦杏則通常運用在中藥上，對於坊間傳說杏仁對美白的效用迷思，京硯聯合診所皮膚科醫師胡怡萱解釋，因為杏仁是非常好的抗氧化食物，所以其實對美白是有效用的，只是苦杏效用會比較強，近幾年興起的杏仁酸就是含有苦杏仁萃取的產品，雖然杏仁酸能夠有煥膚美白效果，但更要注意皮膚的狀況，避免太過刺激而傷到肌膚，且因為苦杏仁是含有氰化物，過量使用可能會致使氰化物中毒，所以不建議直接吃苦杏仁。

胡怡萱表示：「杏仁的話因為有分甜杏仁和苦杏仁，那苦杏仁又稱為北杏；甜杏仁又稱為南杏。一般來說我們喝的杏仁茶是甜杏，苦杏則是藥用，是中藥會使用的成分，但是因為苦杏含有氰化物，就是我們一般常聽到的氰化物中毒的氰化物，所以一般來說不建議直接吃苦杏，甜杏的話就比較沒有問題，那苦杏的藥性會比較強一點所以才會入中藥，至於杏仁因為是很好的抗氧化食物，所以才會對美白有效用。」

雖然苦杏仁通常不建議直接食用，但近幾年有興起一種果酸產品，叫杏仁酸，標榜有美白煥膚效果，苦杏仁的萃取正是內含的成分之一，但因為是酸性產品，所以在使用上要特別注意保養，避免刺激肌膚。胡怡萱說：「杏仁酸因為它還是酸性產品，所以如果皮膚敏感或有明顯傷口就不建議使用，而且用完也要盡量避免平常刺激的保養品，也不要馬上就做去角質。」

所以仿間傳說的杏仁美白效用，其實也並非謠傳，只是在甜杏及苦杏的選擇上，含有苦杏仁萃取成份的產品會相較有成效，但對於皮膚較敏感的人就要更小心地使用或選擇其他美白方式。

以上新聞由華岡電台記者   李佳容     採訪報導