雲林的特產,土豆鳥&土豆
雲林的特產小辮?鳥 [冬候鳥,台灣多處可見,雲林數量最多] ,每年秋天來渡冬而在隔年春北返
因常在收成後的花生田覓食而被當地人稱土豆鳥,小辮?有漂亮的羽色及頭頂兩支小辮子。
2010年元旦回雲林元長娘家也看到了數量很多的土豆鳥,可惜忘了帶長鏡頭而無法拍,沒拍到土豆鳥換拍炒土豆。
雲林的特產黑金鋼[黑色花生仁],俗話說[查某子賊]←用台語念,每次回娘家丈母娘都準備大包小包很多東西。
這次炒土豆,花生是丈母娘辛苦撿回來的,現在以機器採收花生好處是快省人工壞處是會留下一些無法採收乾淨,所以就有花生可撿了。
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黑色為黑金鋼,另顏色較淺的看起是花花的也是油質較少適合當零食吃
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用花生殼燒火炒花生一點都不浪費
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