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霧峰社大農學市集~食安全

2018/04/14 22:51
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檢舉

公民記者  林義智/霧峰報導

畢業於中興大學農業推廣所的王如玉老師致力輔導農友轉型有機栽種,於中部各社區大學開辦有機農業班即將邁入第七年,至今各學員皆已陸續進入量產的成果,考量產與銷的平衡,希望成立一個讓有機農業學習者有通暢的農產銷售、農業技術交流、產銷溝通的平台。

王老師亦為中興大學有機農夫市集的推手之一,對於市集運作與經營非常熟悉,過去於各個社區大學農業學習課程中也曾開辦社區型有機農市集,讓學習者藉此學習累積銷售經驗,但若要真正讓已達量產的有機學習者有穩定的自產自銷管道,仍需一個定期定點社區型的銷售平台,亦是有機農業課程開辦的最大目標。

近日,由幾位共同致力於社區大學推廣有機農業教學的老師們發起,並號召社區大學學員組織的農事人才培訓發展協會籌備團隊,於霧峰亞洲大學附設醫院後方簽訂合租一處場域,希望藉此暫當社大有機學習與交流市集的流通平台,也作為大學生與農友學習交流的場域。

農事人才培訓發展協會籌備團隊亦於107/2/3下午,已先試辦一場有機農業學習成果義賣活動,義賣當天雖遇寒流來襲人氣卻不減反增,吸引許多在地社區居民的關注與消費;活動當日場地係由在地小學生們參與布置,並邀請中部幾所大學師生共同參與,短短不到20天的活動籌備與口耳相傳,當日進場人數約五百人次,各攤位自由捐助的義賣金額亦達三萬元之多,此次試辦經驗與成果,著實替執行團隊與社大有機學習的學員注入一劑強心針。

有鑑於現代人生活作息與其他有機農夫市集多於早上舉行,故團隊特意選擇下午時段舉辦市集,本次攤友的回饋與參與人潮,可預期未來定期定點舉辦的社大有機黃昏市集,應有機會成為台中的新亮點與有機推廣黃昏市集的典範。

因107/2/3歲末年終義賣市集的活動,農友與消費者雙方都有熱烈的迴響,爾後團隊便積極與社大學員們開會討論定期定點的市集活動,今日的開幕式與接續多場精彩熱鬧的『社大農學市集』便應民聲而成。相信因著社大農學市集的運作,不久後必為地方帶動更多人潮,也為友善農耕推廣帶來多美善的蝴蝶效應。

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