土洋擂台在果園

      俗稱「柴檨」、「土檨仔」的土芒果，於西元1562年引進台灣，經多年之繁殖，漸被馴化適合台灣南部之風土，植株高大，新梢紅色，花穗金黃色，可達10公尺以上，壽命長達100年，因適應性廣，台灣各地均有栽培，可供作行道樹構築綠色隧道，植株抗病蟲害強，豐產，耐旱，果實具有濃郁的香味，幼果可供做情人果，成熟果供製蜜餞、芒果干、冰沙、芒果汁，果實纖維粗、果粒小，果肉薄為其最大缺點，栽培管理較為粗放，可供庭園趣味性栽培。

      然而近十幾年在屏東沿山公路地區，出現了所謂的愛文芒果，產期早少有競爭之品種，且有固定之消費群，頗受歡迎，果實之纖維較土芒果粗，果粒較大（約200公克），風味亦佳。愛文因為蠻好種的，用一般的雞屎當肥料最普遍，每周施肥一次，不難種植，不少果農採取疏伐土芒果，中間栽培愛文，約五年之後，果園將是土芒果與愛文芒果的殺戮戰場！