快樂等於分享加上紅豆湯

老街人文百景其一，慕紅豆唐大可。

快樂等於分享加上紅豆湯。

這是信義街慕紅豆老闆唐大可的經典名句，也是筆者最印象深刻的一句話。

遠離我們生命的既定印象，刻板的生活模式，唐大可用一台電冰箱開店，在歷史老街裡賣起傳統的紅豆湯，喝一口湯，咬一口豆子，甜滋滋的韻味散過舌尖，是台南的味道。

選擇這樣的生活，唐大可面對現實的風霜，在老街活著像個老街人是辛苦的，他說，他沒有存款，他的存款就是慕紅豆的一張桌子、一條木椅。